Кофе

28 октября 2015 состоится практический семинар, на котором будут предоставлены ответы на данный вопрос.
Участники смогут узнать у экспертов-практиков о том, каким образом предотвратить неожиданные утери кофе, как обрести максимальный доход с одной чашечки эспрессо или капучино, при этом, не нанося ущерб для качества данного напитка.
Кроме этого, будут раскрываться секреты профессиональной готовки кофе, его подачи, а также, сервировки.На семинаре будет еще обсуждаться вопрос по эффективной «продаже» кофе потребителю. Читать далее…

Завтрак – самый важный прием пищи, настраивающий нас на целый день. Лучше выбрать смесь сортов кофе слабой обжарки. С ним превосходно сочетаются следующие комбинации:
• Каша, либо сухой завтрак, тост, маффин
• Яйца, сосиски, бекон
• Оладьи, блины и вафли
Для обеда лучше всего подойдет кофе с мягким вкусом, подчеркивающим вкус основных блюд. Это могут быть:
 Салат и суп
 Сендвич и чипсы
 Блюда азиатской или китайской кухни
На бодрое и энергичное продолжения дня настроит кофе средней обжарки с добавлением шоколада или пряностей. К такому кофе можно взять печенье, выпечку, орехи или фрукты. Читать далее…

Куда люди идут за отличным кофейным настроением? Конечно же, в любимую кофейню. Здесь можно проводить время с друзьями или же посидеть в одиночестве, насладиться любимым напитком, возможно, побаловав себя вкусной выпечкой.
Что же делает кофейню любимой? Атмосфера – вот зачем идут в кофейню большинство посетителей. Приятное оформление, уют, хорошая музыка.
Многие ищут кофейню поближе к дому или работе, или же в оживленных местах – парках, больших улицах, а некоторые предпочитают уединенные места.
Выбирают любимую кофейню за ее меню, вкусную выпечку, но самое главное, безусловно, кофе. Читать далее…