Кофе

Заменителями кофе считаются некоторые продукты, которые употребляются как аналог данного напитка. Они очень выручают людей, любящих пить много кофе, но согласно показаниям врачей, не могут этого делать. Конечно же, кофе заменители не способны стопроцентно повторить аромат и вкус подлинного кофе, но имеют некоторые достоинства. Первое, их вкус с кофе похож. Второе, они являются безвредными для человеческого здоровья. Читать далее…

Итак, поздравления с праздником направлены ко кофеманам!
Пускай этот прекрасный напиток всякий раз придает сил и радует собственным многообразием и богатством вкуса!
Национальные Дни Кофе во множестве государств отмечают ежегодно. Но еще с прошлого года государства, являющиеся членами Международной кофейной организации,решилиустановить празднование единого дня кофе по всей планете.
И к данному празднику присоединилось большое количество жителей планеты. Люди, которые любят данный напиток, начали праздничный день особенно, приготовив для себя и других чашку ароматного приятного напитка. Они принимали участие или организовывали различные акции.

• Самый дорогой кофе выращивают на Ямайке, на плантациях Blue Mountain. Нежные растения берегут от солнечных лучей в тени папайи, что придает фруктовый привкус кофейным зернам.
• Чтобы получить максимальный аромат от кофе, следует хранить его в зернах и перемалывать только перед приготовлением. Хранить кофе рекомендуется в плотной, а лучше всего в вакуумной упаковке, так как кислород воздуха погубно сказывается на аромате.
• Самое большое количество кофеина содержится в чашке «фильтрованного» кофе, также называемого «американским». Читать далее…