Кофе

Правильное соблюдение принципов питания, можно всегда оставаться стройным, здоровым и полным сил. Поэтому, важно знать из чего состоит тот или иной продукт. Сам кофе является очень полезным в отдельных моментах. Количество калорий в кофе. Кофе, если оно натуральное, содержит самое минимальное количество калорий. На 100 грамм порошка кофе приходится примерно 200.6 кКал. Если на 1 чашку идет около 6 грамм кофе, то калорийность составит всего до 12 кКал. Эта статистика учитывается с отсутствием сахара. Читать далее…

Чашечка кофе в утреннее время – это традиция, которой придерживается множество людей. Если не получается дома выпить кофе, то оно доступно в любом киоске или на автозаправке. «МК-Эстония» совместно со специалистами сделала тест кофе на вынос недалеко от Таллинна, и сделала вывод, где напиток принесет наслаждение, а где лучше его не покупать. Бариста В. Кыллометс и представитель местной газеты попробовали кофе в семи различных местах Таллинна и везде напитки разные. В ходе дегустации кофе, внимание было направлено на вкус и аромат. При помощи специально предназначенного прибора рефрактометра, измеряли концентрацию и насыщенность кофе. Читать далее…

15 мая в Ставрополе фирма «Тайфун-Инновация», являющаяся крупнейшим изготовителем оборудования, предназначенного для пищевой промышленности, организовывает семинар, мастер-классы и презентацию собственных кофейных ростеров марки «Тайфун-3PROFI» и «Тайфун-3 MICRO». Семинары будет проводить специалист в сфере сооружения кофеен В. И. Шамаев. Участники семинара будут иметь возможность выполнить экспериментальную обжарку собственного кофе на презентованных ростерах. Руководить процессом будут специалисты. Читать далее…