Кофе

Правильное соблюдение принципов питания, можно всегда оставаться стройным, здоровым и полным сил. Поэтому, важно знать из чего состоит тот или иной продукт. Сам кофе является очень полезным в отдельных моментах. Количество калорий в кофе. Кофе, если оно натуральное, содержит самое минимальное количество калорий. На 100 грамм порошка кофе приходится примерно 200.6 кКал. Если на 1 чашку идет около 6 грамм кофе, то калорийность составит всего до 12 кКал. Эта статистика учитывается с отсутствием сахара. Читать далее…

Если в современном интерьере комбинирование стилей обеспечивает огромными возможностями для полета творчества и фантазий, то в области ритейла подобное сочетание является необходимым условием развития и успешности в борьбе с конкуренцией. Поэтому, когда объединяются кофейни с заведениями разного направления, то возрастает их актуальность. Заведения сегодняшнего формата – это комбинация традиционных кафетериев с торговыми платформами и сервисными предприятиями, а также, трансформация, непосредственно, самих кафетериев в зависимости от того, каково его место и окружение. Читать далее…

15 мая в Ставрополе фирма «Тайфун-Инновация», являющаяся крупнейшим изготовителем оборудования, предназначенного для пищевой промышленности, организовывает семинар, мастер-классы и презентацию собственных кофейных ростеров марки «Тайфун-3PROFI» и «Тайфун-3 MICRO». Семинары будет проводить специалист в сфере сооружения кофеен В. И. Шамаев. Участники семинара будут иметь возможность выполнить экспериментальную обжарку собственного кофе на презентованных ростерах. Руководить процессом будут специалисты. Читать далее…