Чай

Чай в России всегда был и есть актуальным напитком. Согласно исследованиям фирмы Synovate Comcon, сегодня в стране больше, чем 93% потребителей чая. Первое место принадлежит черному чаю, его любят 87% людей. Зеленый чай употребляет, примерно, 10% российских жителей. В стране каждый человек выпивает три чашки в день.
В Москве по популярности лидирует чай заварной, возможно, потому, что он представляет полезность. Известно, что его принимает 58% потребителей. Читать далее…

Чай имеющий высокую вместительность антиоксидантов минимизирует опасность заболеть одним из недугов рака желудка(их имеется несколько видов).Состав чайных антиоксидантов в процессе пищеварения может измениться, а так же воздействовать на их антираковые свойства. Это стало известно после исследования, проведённого в университете Огайо его специалистами в области питания. Чай имеет потенциал оберегать желудок от рака, на всё это влияет само пищеварение, а так же вид чая. Читать далее…

Уже около 6000 лет назад в данной стране пили чай, а его выращивание началось приблизительно 2000 лет назад.
Чай является культурным символом Китая и подразделяется на разновидности, соответственно определенным процессам обрабатывания и хранения.
Зеленый чай является чистым, высушенным без ферментирования. Наиболее знаменитый его сорт — это лунцзин.
Красный иличерный чай — проходит ферментацию, затем его нагревают,чтоб сделать темным.
Улунном именую категорию чая, к которой относится чай полутемного, полу зеленого оттенка и обладает отличительными свойствами. Читать далее…