Интересности

Удивительно, но пчелам тоже нравится употребление кофеина. Это выявили результаты проведенных исследований, опубликованных в журнале «Science». Во время этого исследования ученые выяснили, что пчел довольно сильно привлекают растения вырабатывающие кофеин. Им очень нравится нектар таких растений, поэтому они возвращаются к этим растениям снова и снова. Стоит отметить, что поведение пчел изменяется – повышается их активность в сравнении с другими пчелами. Было установлено, что кофеин положительно влияет на их память. В случае же с людьми влияние кофе на память так и не изучено. Читать далее…

Цимбологон (он же лемонграсс, лимонное сорго, лимонная трава,) является многолетним травянистым растением, произрастающим в средней Азии. Ценится из-за своих многочисленных целебных свойств и изысканного имбирно-лимонного вкуса, который он способен придавать блюду из птицы, мяса, рыбы. Также может использоваться в качестве чайного напитка и добавки к черному и зеленому чаю, позволяющей подчеркнуть, оттенить или же смягчить яркий чайный вкус. Читать далее…

Американские исследователи утверждают, что сладкий чай значительно понижает уровень стресса. Они разделили 19 женщин возрастом от 18 до 40 лет на 2 группы, и начали исследование, длившееся 12 дней. В течение данного периода некоторые добровольцы пили сладкий чай 3 раза на день. В процессе опыта, женщинам задавали математические задачи, а также обследовали с помощью МРТ головной мозг. Были также произведены заборы слюней на уровень наличия кортизола. В итоге оказалось, что сладкий чай влиял на снижение уровня кортизола. Читать далее…