Интересности

Конечно, такой кофе не будет настоящим, скорее его стоит называть кофе-заменителем. Вкус данного напитка довольно специфичен, но он довольно полезен для здоровья. Приготовление такого кофе происходит также как готовка обычного кофе. Его перемалывают и проваривают почти до закипания, по вкусу добавляется мед или сахар. Подготовка «сырья» также отличается простотой. Собираете зеленые желуди, очищаете от шелухи и разрезаете вдоль, далее заливаете кипятком и настаиваете 12 часов. Потом сливаете воду и просушиваете желуди на наименьшей температуре в духовке. Читать далее…

Дереза обыкновенная или по-китайски нинся гоуци является растением, относящимся к семейству пасленовых. Применяется в китайской народной медицине в качестве средства от головокружения, общеукрепляющего, повышающего тонус и иммунитет. Может рекомендоваться в любое время года и в любом возрасте, а в особенности весной, когда остро не хватает витаминов. Усиливает сопротивляемость инфекции, выносливость, помогает выйти из «зимней спячки», поднимает настроение. Читать далее…

Американские исследователи утверждают, что сладкий чай значительно понижает уровень стресса. Они разделили 19 женщин возрастом от 18 до 40 лет на 2 группы, и начали исследование, длившееся 12 дней. В течение данного периода некоторые добровольцы пили сладкий чай 3 раза на день. В процессе опыта, женщинам задавали математические задачи, а также обследовали с помощью МРТ головной мозг. Были также произведены заборы слюней на уровень наличия кортизола. В итоге оказалось, что сладкий чай влиял на снижение уровня кортизола. Читать далее…