Интересности

Технология производства качественного пуэра

Завариваем белый чай правильно

Белый чай

Положительные свойства чая Пу Эр

Стандарты чайного листа

Кофеин в чае

Процесс заваривания чая Пу Эр

Пу Эр

В отличии от зеленого чая, пуэр допустимо заваривать кипятком. Этот чай заваривается из расчета 3-5 грамма чая на 100 мл. кипятка. Заваривание пуэра представляет собой простой процесс, который немного отличается от привычного способа заваривания чая. Для начала заварник нужно прогреть кипятком. Затем положить сам чай, заить кипятком и слить его – это для того, чтобы промыть чай. Потом необходимо залить чайник до половины и дать настоятся чаю 3-5 минут. Далее нужно долить кипятка до верху. Все, можно наслаждаться этим чудесным чаем. Читать далее…

Молочный Улун. Польза для организма

Желтый чай. Польза для организма

Польза чая

Классификация чая по происхождению

Как правильно приготовить чай

Длительность заваривания чая

От чего зависит качество заваривания чая

Дальний Восток

Где растет чай

Чай в Африке

Чай в Африке

Родиной африканского чая является Кения. Все самые большие чайные плантации страны сконцентрированы в экзотической точке африканского континента. Но, не только эта область может похвастаться богатыми чайными плантациями. Камерун также является прародителем качественного чая. На территории Малави тоже выращивают свой национальный напиток, однако, по своим качествам он несколько уступает своим собратьям, и поэтому он больше идет на производство всевозможных смесей. Выращиванием черного чая, занимается Южная Африка. С каждым днем все большую популярность набирает красный чай ройбуш, который также произрастает на территориях Африки. Читать далее…

Белый чай

Желтый чай

Красный чай

Природный лекарь – зелёный чай

зелёный чай

Вторым по популярности считается зелёный чай. В нём содержится некий мощный антиоксидант под названием Epigallocatechingallate, который положительно влияет на работу сердца. Учёные ещё ни до конца изучили свойства этого божественного зеленого напитка, однако, хорошо известно, что он является природным лекарем, потому, что он:
— лечит всевозможные инфекции;
— является прекрасным средством от рассеянного склероза и ревматического артрита;
— замедляет развитие ракой опухоли, а так же является отличным профилактическим средством от него;
— нормализует кровяное давление, предотвращая наступления сердечных приступов и инсульта;
— является отличным лечащим средством от кариеса;
— регулирует обмен веществ в организме; Читать далее…

Польза и вред черного чая

Полезные свойства чая

Распространение чая

Дубильные вещества в чае

Время приготовления чая

Посуда для чаепития

Омолаживающий чай Пуэр

Где растет чай

Зеленый чай в таблетках

Рейтинги