Интересности

Ученые из Университетского колледжа в Лондоне пришли к выводу, что англичане неверно заваривают чай (издание «The Telegraph»). Как пишет издание, каждый день в Англии выпивается более чем 164 миллиона чашек. Но в то же время всего лишь один британец из пяти дает чайным листьям правильно настояться. Как известно, чайная заварка должна настаиваться не менее пяти минут. На самом же деле, англичане в большинстве своем заваривают чай всего 2 минуты. Профессор М. Миодауник огорчен тем, что британцы уверенно называют себя знатоками качественно заваренного чая, а на самом деле ничего толком об этом не знают. Читать далее…

В ресторанах знаменитой сети KFC появилась занятная новинка — стаканчики для кофе, которые после использования можно съесть. В производстве данных стаканчиков используется специальная сахарная бумага, печенье, а также особый, термостойкий шоколад, которым покрывается сверху готовый стаканчик. Изначально стаканчик довольно твердый, и съесть его сложно, но, со временем, стаканчик немного тает, и легко съедается в качестве сладкой закуски к кофе. Такие стаканчики не только съедобны, но и пропитаны натуральными ароматизаторами, которые источают запахи, связанные у многих с теплым временем года, что делает их еще привлекательнее. Читать далее…

В составе зеленого чая находится достаточно много кофеина. Поэтому существует ряд людей, которым этот напиток крайне нежелателен. Не стоит употреблять зеленый напиток кормящим и беременным женщинам. Избыток кофеина может привести к неправильной жизнедеятельности плода, а также к нарушению сна у грудного младенца. Кроме этого, врачами не рекомендуется принимать зеленый чай людям, имеющим заболевания, такие как, например, гипертония, бессонница, язва. Существует мнение, что избыток чая может отрицательно сказаться на состоянии печени и почек. Объясняется это тем, что напиток богат полифенольными соединениями. Читать далее…