Интересности

При правильном заваривании желтого китайского чая, сохраняются все его полезные свойства. Сначала керамический, либо чайник из фарфора следует хорошенько облить кипятком несколько раз. Далее высыпать просушенный желтый чай и заварить водой уже не сильно горячей. Из расчета 4 грамма чая на стакан воды. После заваривания дать отстоятся напитку около пяти минут. Заваривают желтый чай до 9 раз. Чайный напиток имеет чистый, свежий аромат и желто- оранжевый цвет. Читать далее…

Вслед за Европейскими кофейнями, в алма-атинских заведениях начали практиковать альтернативные способы приготовления кофейных напитков. 21 февраля был проведён мастер класс по нетрадиционным способам приготовления кофе. По словам опытного бариста Каната Тасбулатова, в условиях кризиса, чтобы удовлетворить взыскательных клиентов, необходимы подобные нововведения. Для реализации далеко идущих планов владельцы кофеен Алматы уже приняли решение о закупке специального оборудования. Читать далее…

Никто не будет спорить с тем, что в чаепитии присутствует что-то привлекающее и загадочное. Ведь это целый ритуал, который сближает, обеспечивает атмосферу гармонии и тепла. Современный Китай издавна считает чайную церемонию важной традицией. Всякое торжество обязательно сопровождается этим необыкновенным таинством. В настоящее время презентация чайной церемонии осуществляется везде, не нужно для этого посещать Китай. Можно приятно провести время, например, в офисе или домашних условиях. Читать далее…