Интересности

Департамент торговли Москвы выразил недовольство по поводу решения суда о выдаче ООО «Кофе Хаус» лицензии на продажу алкогольной продукции. Об этом было сказано в определении Девятого арбитражного суда. Дата рассмотрения жалобы ещё не определена. Пред этим компания предъявила иск о аннулировании решения департамента об отказе в предоставлении услуг розничной продажи алкоголя. ООО «Кофе Хаус» считает безосновательным отказ департамента в выдаче соответствующей лицензии. Читать далее…

Не обращая внимания на регулярные исторические экскурсы, стоит заметить, что рассказ посвящён живой и существующей теперь кофейной теме. Но в период пребывания на Кубе было два посещения (подобных между друг другом), которые выпали из обычной канвы повествования. Хотя эти посещения происходили в частях страны, оказавшимися диаметрально противоположными – одна на территории крайнего запада, другая на такой же территории крайнего востока Острове Свободы – они имеют довольно много общего. Основным является то, что там стоит время. Главная часть производства кубинского кофе сконцентрировано с западной стороны страны, в районе, где есть горный массив Sierra Maestra. На западе острова расположено всего немного больше десяти процентов всех плантаций кофе страны, и почти все они сконцентрированы в районе Las Terrazas.

В некоторых Московских читальнях работники осваивают мастерство баристо. Теперь помимо работы с читателями, они будут предлагать, и разносить им кофе. В некоторых библиотеках Москвы было установлено специальное кофейное оборудование. А сотрудники читальных залов прошли квалифицированное обучение у профессиональных баристо. Все эти условия созданы для комфорта посетителей читальных залов. Ведь не секрет, что многим любителям литературы кофе помогает лучше осмысливать прочитанный материал. Читать далее…