Кофейную гущу после выпитого кофе не стоит выбрасывать, так как она прекрасно может пригодиться в хозяйстве. При помощи ее можно избавиться от неприятных запахов, например, в шкафу или холодильнике. Достаточно всего лишь положить кофейную гущу в марлю и оставить на некоторое время в нужном вам месте. При борьбе с насекомыми гущу нужно оставить в местах их обитания. Чтобы стимулировать рост растений, достаточно посыпать ею землю и пролить водой. Кофейной гущей можно также окрашивать яйца на Пасху (они приобретут цвет молочного шоколада) и различные ткани в более или менее темный цвет, в зависимости от времени выдержки.

Существует мнение специалистов о том, что кофе неблагоприятно влияет на организм, но это далеко не так. Кофе предупреждает развитие сердечно-сосудистых заболеваний, снижает риск получения инсульта и сахарного диабета. Конечно, речь не о растворимом, а о натуральном кофе без добавления сахара и сливок. Был произведен ряд исследований, в ходе которых выяснилось, что люди, употребляющие кофе 6 раз в день, чувствовали себя на порядок лучше остальных. Кофе предотвращает процессы старения и негативные изменения в организме, является хорошим антиоксидантом. Читать далее…

Сорт чая, получивший свое название из-за своих листочков с серебристым ворсом. Чай обладает большим количеством полезных свойств: витаминами (А, В1, В2, В15, РР, С), повышает иммунитет и свертываемость крови, ускоряет процесс заживления ран. Также в этом чае содержится большое количество антиоксидантов, которые препятствуют мутации клеток ДНК. Обладает свойством снижать уровень холестерина и способностью выводить из организма тяжелые металлы, расщепляет жиры. Успокаивает нервную систему, а в жару прекрасно утоляет жажду. Читать далее…

Для каждой группы крови рекомендуется употреблять определенную пищу, чтобы максимально сберечь свое здоровье. То же самое касается и чая.
0 (I). Стрессоустойчивые люди. Им подойдет чай на основе женьшеня, имбиря, а также мятный и зеленый чай.
A (II). Люди эмоциональные, с аналитическим складом ума. Чтобы избегать стрессов, им рекомендуется пить жасминовый чай, а также смесь чая из тимьяна и календулы.
B (III). Люди, которым свойственна вялость, бессонница и хроническая усталость. Поэтому рекомендуется употреблять зеленый или красный чай, а также смесь из мелиссы и шалфея. Читать далее…

Борьба с пятнами от чая ведется с момента его появления, и по сей день. Из-за содержания большого количества в нем дубильных веществ, он достаточно плохо выводится с ткани, особенно если не начать действовать сразу. Если пятно не застарелое, то на него можно нанести смесь глицерина с поваренной солью и дождаться ее полного растворения. Этот способ поможет обесцветить разводы от чая. Затем вещь стоит тщательно простирать. Такой состав может быть использован и при выведении пятен от кофе и вина. Читать далее…

Чай будет полезен только тогда, когда он правильно заварен. Чайная церемония – процесс, требующий полной сосредоточенности и спокойствия, в голове не должно быть посторонних мыслей. Такая практика очень полезна для достижения внутренней гармонии. Необязательно следовать всем правилам восточной церемонии, главное, помнить несколько пунктов:
использовать только мягкую воду;
не заваривать чай кипятком;
расчет чая – 10 гр. на чашку;
заварочный чайник ополаскивается кипятком и заливается на 2/3; Читать далее…

Прекрасной альтернативой стандартному чаю или кофе является фруктовый напиток, состоящий из яблок, боярышника и шиповника. Он способствует улучшению работы сердца, почек и печени. Сахар в него не добавляется. Такой напиток полезно употреблять как зимой, так и летом. В последнем случае он еще и прекрасно уталит жажду. Фруктовый чай обладает приятным ароматом и имеет темный цвет. Его полезно употреблять даже детям, потому как напиток богат витаминами. Читать далее…

Жасмин. Ускоряет пищеварение, очищает печень, регулирует работу почек, успокаивает нервную систему.
Календула. Обладает горько-кислым вкусом. Чаще всего используется в виде добавки в другие чайные напитки.
Роза. Является афродизиаком. Также помогает в лечении гастрита, гипертонии, различных простудных заболеваниях.
Хризантема. Содержит в себе множество витаминов. Является прекрасным средством для улучшения деятельности пищеварительной и сердечно-сосудистой системы, снимает головную боль. Читать далее…

Зеленый чай в первую очередь является тонизирующим напитком, но также его по праву можно считать прекрасным косметическим средством. Чай положительно влияет на кожу лица, обладает омолаживающими и тонизирующими свойствами, придает ей сияние и свежий вид. Увеличить эффективность его применения, можно заморозив раствор чая в виде кубиков льда или использовать его в качестве добавок в различные маски. Чтобы укрепить волосы, достаточно перед мытьем втереть в кожу головы экстракт зеленого чая, а затем вымыть их как обычно. Читать далее…

Немногие знают, что появился он на Руси не так давно, всего лишь 300 лет тому назад. Первым, кто привез чай в Россию, был Василий Старков. Изначально чай привозили из Китая и доступен он был только высшим чинам. После XIX века, когда его стали привозить из Индии и Цейлона, чай могли приобрести практически все жители Руси. Одним из первых, открывших свой бизнес в России, а именно на территории Кавказа, стал К. Попов. На Руси предпочитали пить некрепкий чай. Ценилась также и выпечка, поданная к нему. Читать далее…

Расхожее мнение всех кардиологов мира раньше было такое, что кофе нельзя употреблять людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Считалось, что это может привести к трагедии. Ведь кофеин способствует повышению артериального давления. Но специалисты из Израиля, которые провели ряд исследований, доказали обратное. Путем эксперимента было установлено, что если не превышать нормы в две-три чашки в день, то риск появления заболеваний сердца, инсульта и инфаркта значительно снижается. Читать далее…

Чай из мяты.
В листьях мяты присутствует эфирное масло с ментолом, которое хорошо помогает снять дискомфорт при спазмах в животе.
Имбирный чай.
Он помогает снизить аппетит и придает чувство сытости. Одну разведенную ложку сухого или свежего имбиря, разведенного в стакане кипятка, стоит пить после еды.
Чай из гибискуса.
В одной чайной ложке цветов гибискуса содержится большое количество витамина С (60%), который помогает сохранять нашу кожу упругой длительное время.
Ромашковый чай. Читать далее…

На самом деле, цвет этого напитка не имеет ничего общего с названием. Немного синеватым или больше бирюзовым цветом обладают чайные листья, а сам чай имеет оттенок янтаря. Его особенностью является так называемый танец листа при заварке. За ним очень интересно наблюдать. Такой сорт называют Дун Фай Мэй Жэнь или Восточная красавица. Чай расщепляет жиры, богат витаминами B, E, D, C, K, предотвращает развитие атеросклероза, помогает в похудении, нормализует обмен веществ, является хорошим успокаивающим средством. Читать далее…

Кофе, конечно, лучше всего сохраняет свой аромат в зернах. Поэтому молоть его нужно порционно, а не весь сразу. Если после помола какое-то количество кофе все же осталось, его следует хранить в плотно закрытой и обязательно стеклянной таре. Кофе добавляется в чистую холодную воду (лучше подержать ее в морозилке) из расчета 1 чайная ложка на 100г. воды. Кофе следует готовить на медленном огне. Ему ни в коем случае нельзя дать закипеть. Когда появится пена, кофе убираем с огня, немного остужаем, а потом снова ставим на медленный огонь. Читать далее…

Споры, что лучше – чай или кофе разрешили британские ученые, создавшие уникальный напиток из листьев кофе. Его вкус гораздо мягче, чем у черного чая, отсутствует терпкость и горечь. Напиток из кофейных листьев, как и сам кофе, обладает рядом положительных свойств, таких как предупреждение риска возникновения заболеваний сердца и появления диабета. В нем антиоксидантов больше, а кофеина меньше, чем в кофе, поэтому он не оказывает большой нагрузки на сердце. К тому же такой чай обладает противовоспалительным эффектом. Читать далее…

Как известно, кофе имеет свойство вымывать кальций из костей. Поэтому, если употреблять кофе вместе с молоком, то можно значительно снизить этот риск. К тому же наливая молоко в кофе, вы уменьшаете концентрацию кофеина в нем, таким образом, понижая его вредность. Если после употребления чистого кофе у вас появляется изжога, то лучше употреблять его с молоком, предупреждая «пожар» в желудке. Также оно способствует притуплению голода. Это особенно актуально, если у вас нет времени на готовку в данный момент. Читать далее…

Самый дорогой японский кофе выпускается в банках которые инкрустированы самыми настоящими кристаллами Сваровски. Торговый бренд который производит данный напиток решил порадовать своих покупателей оригинальной упаковкой и расфасовал кофе в красивые баночки, переливающиеся всеми лучами радуги. Стоит отметить что, несмотря на довольно – таки высокую цену покупателей сего напитка в данном варианте упаковки нашлось немало не только в самой стране восходящего солнца, но и во многих других государствах мира. Читать далее…

Вы решили присоединиться к кофейному бизнесу — открыть магазинчик натурального кофе? А может быть, кофейню? В любом случае, чтобы товар не потерял кондиции, следует организовать доставку по правилам. Можно использовать транспортный аутсорсинг или перевозить на собственном авто, но тогда нужно будет регулярно посещать сервис Опель. Но для начала следует понять, как правильно перевозить кофе.

Читать далее…

Заварочный чайник из стекла для двоих названием «Инь-Янь» – это изделие, созданное дизайнером EwaSendecka.
Это весьма необычная вещь и она считается лучшим изобретением для влюбленных. Главным ее преимуществом является не только оригинальный дизайн, но предложенное решение при конфликте интересов. Ведь очень часто бывает, что одни предпочитают чай зеленый, отстаивая его полезные качества, а другие – черный напиток, говоря о его чудесных характеристиках. Читать далее…

Кофе по-болгарски делают согласно весьма интересному и легкому рецепту. Вам обязательно нужно попробовать сделать подобный кофе — это является прекрасной возможностьюузнать новый вкус и удивить приятелей.
Итак, для кофе потребуется:
— 100 мл кефира;
— 100 мл готового кофе;
— 5 ч. л. сахара;
— 1 ст.л. сливок.
В чашку добавляется не очень кислый кефир и перемешивается до однородного состава. Потом наливается крепкий охлажденный кофе, сделанный обычным методом. В чашку следует положить сахар и влить сливки. Читать далее…