Данный рецепт очень простой, и одну порцию напитка можно приготовить так:
Взбить заранее охлажденные сливки (50 грамм), добавив чайную ложку сахарной пудры и поставить в холодильник. Сделать крепкий напиток, используя молотые зерна и налить его в теплый стакан, заполнив лишь на ¾ всего объема. Добавить сахар. Место, оставшееся в стакане наполнить сливками взбитыми. Можно еще добавить ванилина и украсить приготовленный кофе тертым шоколадом.
Сливки также подаются отдельно в миниатюрных вазочках. Читать далее…
Во всякое время года женщина желает выглядеть отлично. Шелковистые ухоженные пряди волос, блестящие глаза, румянец — это явные показатели здорового человека.
Известно, что женский организм непрестанно обезвоживается и потребует обновления. Для этого надо систематически употреблять жидкость.
Нашим предкам были известны полезные свойства травяных чаев. Они заготавливали множество различных растений и ягод для его приготовления. Читать далее…
Чай – это весьма полезный продукт, но его необходимо правильно заваривать. Для того, чтоб достичь эффекта, следует о отвлечься от посторонних мыслей и дел, затем приступить к чайной церемонии. Практикуя систематические чаепития, можно добиться внутренней гармонии и устранить каждодневный стресс. Есть несколько правил по приготовлению хорошего чая.
1. Заваривая чай, следует употреблять мягкую воду.
2. Рассчитывать надо 10 грамм чая на одну чашку.
3. Следует ополоснуть чайник кипятком, засыпь в него крупицы чая и залить водой, примерно, на 2/3.
4. Начальное заваривание нужно для раскрытия вкуса чая и удаления с листьев пыли. Читать далее…
Эффект от систематического употребления чая под названием пуэр прекрасный и это не только зрительное уменьшение объемов. Данный напиток еще и обновляет организм, нормализует работу его систем. А похудение с чудодейственным «эликсиром» пуэросуществляется посредством:
— улучшения метаболизма;
— выводашлаков итоксинов;
— понижения аппетита.
Кроме этого, прием данного напитка сказывается положительно на функционировании печени, желчного пузыря.
Еще этот чай можно свободно употреблять, если присутствует язва или гастрит. Читать далее…
Те, кто привык по утрам употреблять кофе или чай, может успешно его заменить напитком, более полезным. Например, фруктовым чаем.
Для этого нужно на 4 литра воды взять один стакан ягод шиповника, боярышника и сушёных яблок. Высыпать в закипающую воду вначале шиповник, затем, ягоды боярышника и яблоки. Сахар при варке целебного чайного напитка, не следует добавлять.
Летом его можно употребить слегка охлаждённым — он отлично утолит жажду и добавит энергии. Зимой напиток лучше выпить тёплый, вместе с мёдом или фруктами в сахаре. Читать далее…
Когда на улице снег, а мороз в воздухе бодрит, то лучше выпить чашку душистого чая. Есть множество рецептов приготовления данного напитка, которыми можно удивить гостей. Например, чай с добавлением трав и ягод — «Золотые лепестки». Это цейлонский напиток, очень приятный и ароматный.
Чай с добавлением коньяка обеспечит прекрасное настроение и станет хорошей помощью при наступлении простуды и переохлаждения. Он еще снимет усталость и восстановит силы. Читать далее…
Некоторые представительницы прекрасной половины предпочитают целебные цветочные чаи. И совсем не напрасно – данные напитки весьма полезны, вкусны иароматны. Кроме чудесного вкуса, чаи, заваренные из цветов имеют оздоровительный эффект и помогают понизить вес.
Жасмин. Чай из этого цветка пришел из Китая. Он имеет прекрасный аромат, помогает перевариванию жирной пищи, делает чистку почек и печени, успокаивает нервную систему.
Ромашка. Чай из ромашки может быстро успокоить боли в желудке. Календула.Данное растение улучшит всякий чайный напиток и излечит большинство недугов. Читать далее…
Зеленый чай является не только тонизирующим и полезным напитком, но и прекрасным косметическим средством по ухаживанию за волосами и кожей.
Он улучшает кожу лица – если применять его как косметическое средство, то можно добавлять в него иные компоненты или употреблять чистый чай. Результат – это сияющая, здоровая кожа. При помощи заварки можно чудесно тонизировать, подтянуть и омолодить кожу.
Зеленый чай хорошо укрепляет волосы. Косметика, в которой есть элементы чая, сделает волосы блестящими и шелковистыми. Читать далее…
Чай очень популярен среди людей. Черный, фруктовый, зеленый, травяной – не так важно, что вы любите, ведь так велико разнообразие этого чудесного напитка. Кроме этого, он благотворно влияет на организм человека.
Чай обладает массой полезных свойств. В медицине его употребляли для профилактики инсультов и болезней сердца. Сегодня данные болезни очень распространены. Чтоб их избежать, врачи советуют принимать зеленый чай два раза в день, а употребление кофе сократить. Читать далее…
Часто очень огорчает зрелище, при котором поставленный стакан с горячимчаем оставляет пятно на мебельной поверхности.Не стоит переживать, существует множество способов избавления от пятен. Например, можно взять ластик и просто вытереть пятно. Конечно, на тканях сложнее вывести чай, так как, он въедается, и остаются некрасивые разводы с четким контуром.
Если пятно является свежим, то оно выводится при помощи состава из глицерина и поваренной соли. Затем это место следует постирать, применяя соответствующую температуру. Старое пятно от чая с белой ткани можно устранить, употребляя раствор хлора. Читать далее…
Чайная церемония является весьма приятным делом. Сложно себе представить, чтоб вечернее застолье не имело вкусный горячий напиток. Классический чай содержит кофеин, и врачи не советуют часто употреблять черную заварку людям, которые страдают подагрой и иными заболеваниями.
Чаи из трав – это идеальный выход из подобного положения.Его разновидностей есть очень много и весьма трудно что-либо конкретное сказать об их составе. Но следует заваривать лишь растения, обладающие приятным вкусом. К примеру, пижма и тысячелистник содержат много полезных веществ и обладают массой хороших свойств, но их вкус горький и терпкий. Кроме этого, чай надо пить свежий и настоянный. Читать далее…
Чайный куст является весьма удивительным растением. Его листья пригодны для изготовления всех сортов «цветного чая». Они обрабатываются различными способами, поэтому и свойства имеют разные.
Чёрный чай– его листья обладают зелёным цветом. После процедуры ферментации они становятся чёрными. Такой чай лучше заваривать в чайнике, сделанном из фаянса, фарфора или обычной глины.
Зелёный чай — это лист с присутствием минимальной обработки. Читать далее…
Травяные заварные чаи помогают обрести стройную и красивую фигуру. Эпигаллокатехин, который имеется в зеленом чае, помогает во время быстрой переработки жиров. Мята способна снимать болевые ощущения в животе: ее листья содержат эфирное масло и ментол. Имбирь существенно понижает аппетит, а гибискус располагает свойством улучшать состояние кожи. Чай из ромашки улучшит настроение и окажет противовоспалительное действие. В ее цветках имеются флавоноиды — это вещества, обладающие антивирусным, и противовоспалительным качеством. Читать далее…
Еще около триста лет назад чай считали чужеродным напитком для русскихлюдей. Сегодня без него трудно обойтись. Привез чай в Россию В. Старков, который получил его в подарок от монгольского хана. Затем, царь Михаил Федорович в первый разиспробовал этот напиток и одобрил.
К концу семнадцатого столетия межКитаем и Россией был подписандоговор о поставках данного продукта. Тогда люди пили стандартные для них напитки — сбитень, квас, липовый заваренный цвет. Но после девятнадцатого столетия чай стал доступным для всех русских жителей. Читать далее…
Пуэр- это не совсем обычный чай. В Китае он передается по наследству, его стоимость может быть очень высокой. Кроме этого, он, практически, не портится и может долго сохраняться.
Его производство включает много сложностей, поэтому он и дорогой. Чай собирается вручную и подвергается ферментации. В зависимости от разновидности чая, его технология изготовления способна меняться.
Чай пуэрне является наркотиком, хотя многие так считают.Он оказывает благоприятное действие на желудок, понижает количество холестерина, выводит ненужные шлаки. Читать далее…
Если вы полагаете, что подлинный синий чай имеет сине-голубой цвет, то вы ошибаетесь. Его цвет, как раз, янтарный. Данный чай относят к Улунам и собирают его из различных частей чайного куста, затем выполняют ферментацию.
Есть сорт чая, который отличается тем, что от каждого из кустов чайного дерева исходит различный аромат. Вкус данного продукта очень приятный – немного сладковатый.ХунПаосчитают наиболее дорогостоящим сортом чая. Он обладает собственной историей, которая длиться около 1000 лет. Читать далее…
Кофе с сахаром благотворно влияет на наш организм и является хорошим питательным веществом для мозга. В этом уверены испанские нейрохирурги. Им вторят барселонские специалисты, которые провели исследования в этой области. Их задачей было проведение магнитно-резонансной терапии на добровольцах и определение зон возбуждения головного мозга. Правда, перед процедурой каждый участник должен был выпить чашку кофе с сахаром. В ходе исследований оказалось, что у добровольцев усиливалась активность тех участков мозга, которые отвечают за память и внимание. Читать далее…
При беременности питание, несомненно, самый важный аспект в жизни женщины. Ранее считалось, что кофе употреблять категорически нельзя как при беременности, так и при кормлении. Но за последнее время произошли некоторые изменения в версиях ученых. Они не видят прямой зависимости между употреблением кофе мамой и тем, что у ребенка впоследствии есть проблемы со сном. Был произведен ряд исследований учеными из Бразилии, которые показали, что кормящим мамам кофе пить разрешается и на сне детей это никак не сказывается. Читать далее…
В современном мире уже никого не удивляют предложения различных кофеен и ресторанов выпить чашечку ледяного кофе. Конечно, у них в меню есть и традиционный горячий. Но когда из-за халатности работников общепита вам приносят теплый кофе, то есть попросту остывший, вас, несомненно, это возмутит. В остывшем кофе очень хорошо чувствуется его горечь. Все дело в наших предках, у которых вкусовые рецепторы были, безусловно, развиты. Чем больше человек эволюционировал, тем больших высот он достигал в приготовлении пищи. Читать далее…
Он представляет собой самый что ни на есть настоящий кофе, только уже приготовленный. Так сказать, полуфабрикат. Завод, по изготовлению кофе — это огромная кофеварка, где после нее получившийся экстракт высушивают. Методы сушки различные и зависят, главным образом от цены конечного продукта. Для усиления вкуса и запаха, добавляют чаще всего кофейное масло и другие натуральные ароматические вещества. Цена кофе напрямую зависит от его качества. Чем дороже – тем ароматнее и вкуснее. Читать далее…
Страницы
Серии статей
- 8 преимуществ зеленого чая перед черным
- Заменители кофе
- Интересные факты про кофе
- Как не ошибиться в выборе зернового кофе. Советы
- Как приготовить вкусный кофе
- О пользе чая
- Разгрузочные дни с молокочаем
- Самые известные виды кофе и напитков из кофе
- Секреты правильной обжарки кофе
- Традиции приготовления кофе
- Чай Азорских островов
- Чайные фигуры и их толкование
- Чайный гороскоп