Кофе

Чем можно привлечь новых посетителей в кофейни? Учитывая тот факт, что на дворе стоит мультимедийный XXI век, ответ очевиден – Интернетом. Пол года назад крупнейшая сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s обеспечила бесплатный Wi-Fi на территории любого из своих ресторанов в США, тем самым переманив многих клиентов у других ресторанов и кофеен. Однако война далеко не выиграна и «ответным ударом» стало весьма заманчивое предложение от сети кофеен Starbucks, которая, совместно с Yahoo!, предлагает своим посетителям доступ к платным сайтам, таким как the NYT, WSJ.com, AOL, USA Today. Читать далее…

У современной молодежи много дурных привычек, за которые приходится расплачиваться дурным самочувствием, головными болями и мигренями, основные причины которых – пристрастие к кофе, алкоголю и малоподвижный образ жизни.
Этот вывод был сделан немецкими учеными после опроса 1240 школьников и студентов в возрасте от 14 до 20 лет. 83% из них сообщили, что за последние 6 месяцев они хотя бы раз, но испытывали приступы головной боли. Проанализировав результаты опроса, ученые дали подросткам совет: Читать далее…

Никарагуа. Каждый год в Никарагуа производится более 60 000 тонн кофейных зерен высокого качества. Никарагуанский кофе некоторые сравнивают с мексиканским, другие же считают его более похожим на сальвадорский.
Перу. Перуанский кофе однозначно похож на мексиканский и используется он в основном для производства купажей.
Сальвадор. Здесь производится качественный кофе с нейтральным и мягким вкусом.
Эквадор. Несмотря на то, что в Эквадоре выращивается много кофе, на экспорт идет лишь малая его толика, поскольку эквадорский кофе имеет довольно посредственное качество. Читать далее…