Кофе

Гейзерные кофеварки бывают двух типов: со встроенным нагревательным элементом или без него. Принцип работы гейзерной кофеварки несколько сложнее, чем у френчпресса, но тоже один из самых простых. Гейзерная кофеварка представляет собой сосуд, разделенный перегородками на несколько отсеков. В средний отсек засыпается кофе, в нижний – заливается вода, при кипении она испаряется, проходит через кофе и конденсируется в виде готового напитка в верхнем отсеке Читать далее…

Экспорт мексиканского кофе в мае этого года сократился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 20%, составив 247,2 тысячи мешков. Такие данные приводятся министерством сельского хозяйства Мексики.
За сезон 2009/10 Мексика экспортировала 1,9 миллионов мешков кофе, что практически совпадает с объемом поставок предыдущего сезона. В целом, по текущему сезону экспорт кофе сократился на 8,1%, составив 53,3 миллиона мешков, только за апрель 2010 мировой экспорт кофе составит 8,3 миллиона мешков, тогда как Читать далее…

Для тех, кому надоело варить кофе или банально насыпать его из банки в чашку, предлагается новая разработка дизайнеров – кофе на палочке. Растворимый кофе нанесен на конец палочки, соответственно, чтобы получить кружку любимого напитка, нужно наполнить ее кипятком и опустить туда палочку, нанесенный на нее кофе раствориться и напиток готов! Называется новинка Coffee Stick, будем надеяться, что такие палочки выпустят в широкую продажу, ведь идея не просто интересная, но еще и довольно практичная – иметь при себе пару палочек любимого кофе очень удобно, Читать далее…