Кофе

Френчпресс (т. е. французский пресс) – один из наиболее простых видов кофеварок, для работы ему не требуется даже электричество. Френчперсс состоит из цилиндрической емкости, внутрь которой устанавливается поршень из металлического сита. Приготовение кофе френчпрессом выглядит так: на дно цилиндрической емкости насыпается кофе, наливается горячая вода, сверху вставляется поршень. Через несколько минут, дав кофе настояться, поршень опускают, тем самым фильтруя кофе: вся кофейная гуща прижимается ко дну Читать далее…

СМС завоевывают мир – этот простой и удобный способ оплаты товаров и услуг давно прижился в сфере развлечений, теперь же его начинают использовать и другие, в частности, продавцы кофе. Так, в столице Чехии – Праге, недавно появился первый автомат по продаже кофе, принимающий не только монеты, но и СМСки. Предварительные продажи показали, что на услугу оплаты кофе при помощи СМС есть большой спрос, поэтому количество подобных автоматов планируется значительно увеличить, а пользоваться ими смогут все абоненты сотовых сетей Читать далее…

Никарагуа. Каждый год в Никарагуа производится более 60 000 тонн кофейных зерен высокого качества. Никарагуанский кофе некоторые сравнивают с мексиканским, другие же считают его более похожим на сальвадорский.
Перу. Перуанский кофе однозначно похож на мексиканский и используется он в основном для производства купажей.
Сальвадор. Здесь производится качественный кофе с нейтральным и мягким вкусом.
Эквадор. Несмотря на то, что в Эквадоре выращивается много кофе, на экспорт идет лишь малая его толика, поскольку эквадорский кофе имеет довольно посредственное качество. Читать далее…