Кофе

Грань между пользой и вредом

Кофеварка из… бетона!

У московских кофеен появился новый конкурент

В Киево-Печерской Лавре посетителей будут угощать кофе

Рецепт кофейного десерта «медовик»

Рецепт кофе с коньяком «Каршенбойм»

Основные сорта несмешанного кофе (окончание)

Основные сорта несмешанного кофе (окончание)Arabian Kilimanjaro, Moshi — Танзанийский кофе Арабика Килиманджаро и Моши имеет ярко выраженный аромат и острую кислотность.
Arabica Kona — Гавайский кофе Арабика Кона. Данный сорт отличается сильным ароматом и полным сладковатым вкусом.
Arabica Java — Индонезийский кофе Арабика с острова Ява обладает сладковатым вкусом и специфическим ароматом дыма.
Arabica Sumatra – Индонезийский кофе Арабика с острова Суматра. Этот кофе прекрасно подходит для сильного обжаривания, он обладает острым вкусом и деликатной кислотностью. Читать далее…

Основные сорта несмешанного кофе (продолжение)

Основные сорта несмешанного кофе

Как выбрать хорошую турку (окончание)

Как выбрать хорошую турку (продолжение)

Как выбрать хорошую турку

Чарующие названия кофе

Рецепт кофе с молоком «Latte Macchiatto»

Производство кенийского кофе сокращается

Еще одна чудо-кофеварка

Кофе с роскошью

Рецепт африканского кофе с корицей и коньяком

Рецепт кофе с коньяком

Рецепт кофе с коньякомДля приготовления кофе с коньяком понадобится:
— 2 чайные ложки черного свежемолотого кофе;
— ¼ стакана коньяка (около 50 мл);
— 2 стакана горячей воды;
— сахар.
В турку (или в кофейник) засыпать кофе, залить его горячей водой и довести до кипения (но не дать закипеть!). Снять кофе с огня и разлить по чашкам, коньяк добавляется в каждую чашку отдельно. Сахар Читать далее…

Рецепт постного кофе «Петровский»

Рецепт освежающего напитка из минеральной воды и кофейного льда

Рецепт кофе с коньяком и пряностями

Чем взбодриться?

Аромат «антистресс»

Отказаться от кофе… постепенный успех

Отказаться от кофе… постепенный успехЧтобы отвыкнуть от ежедневных доз кофеина, организм нужно восстановить и вернуть к нормальной жизни, для которой не требуется кофе в неограниченных количествах. Основное «оружие», необходимое для достижение этой цели – травяные настои. К крапивному настою и настою овсяной соломы можно добавить настой семян чертополоха – он оказывает укрепляющее воздействие на печень. Кроме этого, можно пить настои из корня одуванчика, листьев артишока и гречавки – они тоже хорошо действуют на печень и на всю пищеварительную систему в целом. Читать далее…

Отказаться от кофе… предварительная подготовка

Отказаться от кофе… возможно ли?

Без кофе не останемся

Секреты приготовления хорошего кофе: варка кофе

Секреты приготовления хорошего кофе: посуда

Рейтинги