Кофе

Крупнейшая в мире сеть кофеен Starbucks пополнилась двумя заведениями нового профиля – в них, помимо кофе и латте, будут предлагать вино и пиво с закусками к ним.
На такой эксперимент компания Starbucks пошла в надежде привлечь под свою вывеску вечерних посетителей – до 70% оборота кофеен приходится на дневное время, а после 14:00 кофейни пустеют и в вечернее время туда приходит очень мало народу. Новые заведения будут отличаться дизайном, выдержанным в зелено-коричневых тонах, и наличием барной стойки. Читать далее…

30 октября в северной столице России пройдут необычные соревнования – «BAR-ТРОФИ». Как ясно из названия, соревноваться участникам придется в спортивном ориентировании по… кафе и кофейням Санкт-Петербурга.
Этот турнир, проводимый под эгидой администрации города, призван популяризировать здоровый образ жизни, привить любовь к употреблению высококачественных безалкогольных напитков и познакомить участников с культурой приготовления и подачи различных безалкогольных напитков. Читать далее…

Ингредиенты для приготовления грога:
— 150 мл. черного свежесваренного кофе,
— 20 мл. рома сорта «Bacardi Carta Blanco»,
— 20 мл. сливок,
— сахар по вкусу,
— шоколад.
Смешать кофе, ром и сливки, добавить к ним сахар по вкусу и поставить на огонь. Нагреть смесь и, не доводя до кипения, снять с плиты. Читать далее…