Кофе
На 4 порции кофе понадобится:
— 4 стакана воды,
— 60 грамм кофе,
— сахар по вкусу.
30 грамм кофе нужно высыпать в горячую воду, быстро довести его до кипения и прокипятить в течение 5 минут. После этого, досыпать оставшуюся часть кофе и подержать его на огне еще 1-2 минуты, непрерывно перемешивая. Готовый кофе подают в больших чашках и, перед употреблением, несколько раз Читать далее…
Для френчпресса нужен кофе грубого помола, если помол мелкий, то в кофеварке забьется сеточка и поршень станет невозможно опустить. На 1 литр воды насыпают 55 грамм молотого кофе, на свой собственный вкус эту норму можно как увеличить, так и уменьшить.
Молотый кофе засыпается во френчпресс и заливается горячей водой. Можно налить воду прямо из чайника, но желательно, чтобы она была очищенной и не кипящей. Тщательно перемешать кофе ложкой, чтобы оно полнее отдало свой вкус и аромат, и накрыть френчпресс крышкой (не опуская ее) на 4 минуты. Если помол несколько мельче рекомендуемого, то достаточно будет подождать всего 3 минуты. Читать далее…
Одно нечаянное движение – и клавиатура безнадежно испорчена разлитым на нее кофе… Если вам знакома такая ситуация, то пора обзаводиться клавиатурой, которая не боится ни кофе, ни чая, ни любой другой жидкости. Имя этого чуда техники Defender Matador 550.
Хотя, если честно, никакого чуда здесь нет – всего лишь влагоустойчивая конструкция и не более того. Естественно, у клавиатуры немало других удобств – горячие клавиши, подставки под запястья, усиленные выдвижные ножки – в общем, прекрасный девайс для удобной работы, способный Читать далее…
Страницы
Серии статей
- 8 преимуществ зеленого чая перед черным
- Заменители кофе
- Интересные факты про кофе
- Как не ошибиться в выборе зернового кофе. Советы
- Как приготовить вкусный кофе
- О пользе чая
- Разгрузочные дни с молокочаем
- Самые известные виды кофе и напитков из кофе
- Секреты правильной обжарки кофе
- Традиции приготовления кофе
- Чай Азорских островов
- Чайные фигуры и их толкование
- Чайный гороскоп