Кофе

Ингредиенты, необходимые для приготовления 4 порций кофе:
— 4 чайных ложек натурального кофе очень мелкого помола,
— 3 чайные ложки сахара.
В горячую воду насыпьте сахар и кофе, поставьте все на огонь. Как только кофе начнет вскипать, снимите его с плиты на 5-10 секунд и тут же поставьте назад. Повторите все еще 2 раза и напиток готов.
Кофе нужно сбрызнуть несколькими каплями горячей воды, размешать после отстоя гущи, разлить по чашечкам и подавать Читать далее…

Для френчпресса нужен кофе грубого помола, если помол мелкий, то в кофеварке забьется сеточка и поршень станет невозможно опустить. На 1 литр воды насыпают 55 грамм молотого кофе, на свой собственный вкус эту норму можно как увеличить, так и уменьшить.
Молотый кофе засыпается во френчпресс и заливается горячей водой. Можно налить воду прямо из чайника, но желательно, чтобы она была очищенной и не кипящей. Тщательно перемешать кофе ложкой, чтобы оно полнее отдало свой вкус и аромат, и накрыть френчпресс крышкой (не опуская ее) на 4 минуты. Если помол несколько мельче рекомендуемого, то достаточно будет подождать всего 3 минуты. Читать далее…

Джордж Клуни с 2006 года является лицом бренда Nespresso и большим поклонником кофе этой марки. Об этом нам расскажет рекламный ролик с участием Клуни, снятый недавно в одном из районов Милана – Гарибальди.
Режиссером 30-секундного видео выступил небезызвестный Гай Ричи. Помимо Джорджа Клуни в ролике The Сapsule («Капсула») снялись актрисы Дженифер Роуз и Кэти Сандерс, всего же над ним работало 30 специалистов из Италии, Франции и Великобритании.
По сюжету, Читать далее…