Кофе

Чтобы приготовить 5 порций кофе нужно:
— 1 литр воды,
— 10-12 чайных ложечек свежемолотого кофе,
— чистый и сухой термос.
Налейте в термос немного кипятка и плотно закройте крышку. Спустя 5 минут засыпьте в термос кофе долейте оставшуюся воду (кипяток), закройте и оставьте еще на 5 минут, после чего сразу разливайте кофе по Читать далее…

Насыпать в турку 7-8 грамм кофе тонкого помола (это примерно одна чайная ложка кофе с горкой), добавить чайную ложку сахарного песка и залить очищенной (фильтрованной) холодной или подогретой (но не кипящей) водой (80 мл). перемешать все длинной ложкой и поставить турку в песок, углубив ее как можно сильнее. Песок должен быть разогрет до 350-450 градусов.
В процессе нагревания, по краям турки будет образовываться пенка, когда она полностью покроет поверхность кофе и начнет подниматься, турку вынимают из песка и немного охлаждают, затем ставят обратно и вновь снимают после поднимания пенки. После третьего раза кофе снимается с песка окончательно – напиток готов. Читать далее…

Если у вас часто возникает вопрос «Кто пил из моей кружки?», то вам срочно нужно завести себе кружку с замком. Это оригинальное изобретение имеет не настоящий замок, а всего лишь отверстие на боку, через которое вся жидкость из нее будет выливаться. Заткнуть отверстие можно при помощи специального ключа, который есть только у хозяина кружки. Минус у данного решения только один – в случае потери ключа воспользоваться кружкой не сможет Читать далее…