Кофе

Для одной чашечки кофе нужно:
— чайная ложка свежемолотого кофе,
— полторы чайных ложки сахара,
— 80 мл. воды,
— очень тонкая пластинка чеснока.
Турку ставят на горячие угли мангала, засыпают в нее сахар и кофе и заливают бурлящим кипятком. Когда кофе сварится, в него добавляют пластинку чеснока и Читать далее…

Для френчпресса нужен кофе грубого помола, если помол мелкий, то в кофеварке забьется сеточка и поршень станет невозможно опустить. На 1 литр воды насыпают 55 грамм молотого кофе, на свой собственный вкус эту норму можно как увеличить, так и уменьшить.
Молотый кофе засыпается во френчпресс и заливается горячей водой. Можно налить воду прямо из чайника, но желательно, чтобы она была очищенной и не кипящей. Тщательно перемешать кофе ложкой, чтобы оно полнее отдало свой вкус и аромат, и накрыть френчпресс крышкой (не опуская ее) на 4 минуты. Если помол несколько мельче рекомендуемого, то достаточно будет подождать всего 3 минуты. Читать далее…

Одно нечаянное движение – и клавиатура безнадежно испорчена разлитым на нее кофе… Если вам знакома такая ситуация, то пора обзаводиться клавиатурой, которая не боится ни кофе, ни чая, ни любой другой жидкости. Имя этого чуда техники Defender Matador 550.
Хотя, если честно, никакого чуда здесь нет – всего лишь влагоустойчивая конструкция и не более того. Естественно, у клавиатуры немало других удобств – горячие клавиши, подставки под запястья, усиленные выдвижные ножки – в общем, прекрасный девайс для удобной работы, способный Читать далее…