Кофе
Чтобы приготовить 5 порций кофе нужно:
— 1 литр воды,
— 10-12 чайных ложечек свежемолотого кофе,
— чистый и сухой термос.
Налейте в термос немного кипятка и плотно закройте крышку. Спустя 5 минут засыпьте в термос кофе долейте оставшуюся воду (кипяток), закройте и оставьте еще на 5 минут, после чего сразу разливайте кофе по Читать далее…
На 4 порции кофе «Димиана» потребуется:
— 2 стакана крепкого черного чая,
— 2 стакана крепкого черного кофе,
— 60 грамм сахара (лучше всего рафинада).
Заварить отдельно крепкий черный чай и крепкий черный кофе и смешать их сразу же после приготовления. Подавать в небольших чашечках с сахаром-рафинадом.
Пить кофе «Димиана» нужно горячим, но с осторожностью – Читать далее…
Кофе может не только взбодрить вас утром, но и согреть вечером, когда хочется тепла и домашнего уюта. На этот случай есть прекрасный рецепт согревающего кофе, для которого понадобится:
— немного кофе грубого помола,
— цедра апельсина и лимона,
— 4-5 гвоздик.
В кофеварку френчпресс положить мелко порезанную цедру лимона и гвоздику, засыпать кофе и залить его как обычно, горячей, но не кипящей водой. 3-4 минуты заваривать и опустить поршень. Читать далее…
Страницы
Серии статей
- 8 преимуществ зеленого чая перед черным
- Заменители кофе
- Интересные факты про кофе
- Как не ошибиться в выборе зернового кофе. Советы
- Как приготовить вкусный кофе
- О пользе чая
- Разгрузочные дни с молокочаем
- Самые известные виды кофе и напитков из кофе
- Секреты правильной обжарки кофе
- Традиции приготовления кофе
- Чай Азорских островов
- Чайные фигуры и их толкование
- Чайный гороскоп