Кофе

Для приготовления кофе понадобиться только вода и кофе из расчета 100 мл воды и 1 чайная ложка кофе крупного помола на одну чашку напитка.
Молотый кофе заливают кипятком и дают ему настояться в течение 5-10 минут. После этого, кофе нужно отцедить. Для этих целей можно использовать фильтрованную бумагу или же сделать простое ситечко из марли, свернув ее в несколько слоев. Процеженное кофе разливается по маленьким чашечкам и подается по-турецки: с Читать далее…

Для четырех порций этого кофе понадобятся:
— 2-4 чайные ложки натурального молотого кофе,
— 2 стакана воды,
— 4 чайные ложки сахара.
В турку (или кофейник) высыпьте сахар и поставьте на огонь. Как только сахар станет коричневого цвета и начнет превращаться в карамель, добавьте к нему воду и доведите до кипения. Снимите турку с огня, добавьте туда кофе (если хотите напиток покрепче – 4 ч. ложки кофе, послабее – 2 ч. ложки) и снова поставьте на огонь. Читать далее…

Если у вас часто возникает вопрос «Кто пил из моей кружки?», то вам срочно нужно завести себе кружку с замком. Это оригинальное изобретение имеет не настоящий замок, а всего лишь отверстие на боку, через которое вся жидкость из нее будет выливаться. Заткнуть отверстие можно при помощи специального ключа, который есть только у хозяина кружки. Минус у данного решения только один – в случае потери ключа воспользоваться кружкой не сможет Читать далее…