Кофе

На 2 порции холодного мокко нужно:
— 2 чашки горячего черного кофе,
— 90 грамм полусладкого шоколада,
— 2 столовые ложки взбитых сливок,
— 1/2 чайной ложки корицы,
— лед, поколотый на куски.
Плитку шоколада ломают в кастрюльку и растапливают его на водяной бане. В растопленный шоколад добавляют корицу и Читать далее…

А, привыкнув, перестанешь ощущать его бодрящий эффект. Такой вывод сделали немецкие ученые на основании проведенных ими исследований, показавших, что те, кто пьет кофе по многу и регулярно, не чувствуют тонизирующего воздействия кофеина столь же ярко, как люди, использующие кофе для утреннего пробуждения лишь изредка.
Привыкая к кофеину, организм уже не испытывает от новой порции особого возбуждения. Чашечка кофе становится лишь способом достичь привычного уровня внимания и самочувствия. Зато у тех, кто пьет кофе редко, действительно наблюдается повышении активности и Читать далее…

На одну порцию напитка нужно:
— 1 чашка воды,
— 1 чайная ложка растворимого кофе,
— 2 чайных ложки сахара,
— 0,5 чайные ложки водки,
— ванильный сахар,
— взбитые сливки.
Прежде чем приступить к приготовлению кофе, нужно сварить сахарный сироп, добавив в него ванильный сахар на кончике ножа. Читать далее…