Кофе

Колумбии снижается урожай арабики и прогнозы не сулят ничего утешительного, уверены эксперты. Вопреки планам колумбийских производителей кофе довести поставки арабики до 17 миллионов мешков к 2014 году, урожай 2010 год составил лишь 9 миллионов мешков, тогда как в 2006 году было произведено 12 миллионов мешков с кофе.
Причиной пессимистических прогнозов стало глобальное потепление – высокая температура и обильные осадки плохо сказываются на урожайности колумбийского кофе. По самым неблагоприятным прогнозам, нас ждет Читать далее…

Ингредиенты на одну порцию напитка:
— 1/3 стакана сливок,
— 2/3 стакана свежесваренного кофе,
— 25 мл ликера,
— 1,5 чайные ложки сахара.
Высокий бокал ополоснуть кипятком, налить в него ликер, добавить сахар и залить все горячим кофе. Размешать кофе до полного растворения сахара и аккуратно, по внешней стороне ложки, влить сливки. Подавать кофе Читать далее…

Сеть кофеен Starbucks в этом году отмечает юбилейный день рождения – ровно 40 лет назад появилась первая кофейня, положившая начало самому известному кофейному бренду.
Празднование юбилея началось 11 марта, когда стартуют всевозможные акции и мероприятия, приуроченные к торжественной дате. Посетителей кофеен ждут фирменные стаканы Starbucks с новым логотипом компании, созданный специально к празднику зерновой кофе Starbucks Tribute Blend™, пополнения в коллекциях кружек и тамблеров, оригинальные мини-десерты, бесплатный Wi-Fi и Читать далее…