Кофе

На 1 порцию кофе нужно:
— 1 чашка готового черного кофе,
— 1 столовая ложка густых сливок,
— 0,5 чайной ложки сливочного масла,
— 1 палочка корицы,
— сахар по вкусу.
Когда черный кофе сварен, в пустую чашечку для капучино опускают Читать далее…

Во многих странах употребление кофе превратилось в маленький ритуал со своими правилами. Так, в Европе принято подавать кофе в чашечке с блюдцем, слева от которого ставится тарелочка с пирожным, печеньем и шоколадными конфетами, а в качестве дополнения прилагается небольшой кувшинчик со сливками или горячим молоком.
На востоке черный кофе предпочитают пить из маленьких глиняных чашек без ручек, в Турции с ними соперничают фарфоровые и серебряные чашки, выбираемые более зажиточными жителями страны.
Кофе капучино и латте подают в 200-миллилитровых чашках с узким дном и Читать далее…

Итальянские исследователи сообщили, что ими открыто новое свойство кофе – этот напиток может укреплять мышцы вокруг глаз и даже препятствовать развитию блефароспазма или, проще говоря, глазного тика.
Чаще всего, блефароспазм развивается у женщин, перешагнувших 50-летний возраст. Болезнь характеризуется непроизвольным сокращением круговой мышцы глаза, следствием чего становится частое моргание и ощущение раздражения в глазах разной интенсивности. При регулярном употреблении кофе Читать далее…