Кофе

Чтобы приготовить 3 порции йеменского кофе, берут:
— 130 миллилитров воды,
— 3 столовые ложки молотого кофе,
— 3 чайные ложки сахара,
— 1 маленький кусочек очищенного и измельченного корня имбиря.
В турку для варки кофе складывают все ингредиенты, ставят ее на огонь и варят как обычный кофе. Готовый напиток разливают по маленьким чашечкам для кофе и подают к столу. Крепкий темный напиток, с Читать далее…

Особый приз жюри конкурса «A Life with Future Computing», проводимого компанией Fujitsu, получил концепт необычной кофейной чашки Smile Cup, созданный эстонским дизайнером Никитой Мохиревым. От всех других чашек Smile Cup отличается тем, что она имеет собственный интеллект.
В чашку встроено небольшое мобильное устройство, аналогичное смартфону, а по ее бокам расположено два синхронизированных экрана. Smile Cup может показывать время, работать будильником, отправлять и принимать сообщения, развлекать простыми мобильными играми и рассказать о Читать далее…

На четыре порции кофе требуется:
— 1 стакан воды,
— 1 маленькая рюмка рома,
— 10 чайные ложечки черного молотого кофе,
— 8 чайных ложек сахара,
— 4 гвоздики,
— натертая на мелкой терке цедра одного апельсина,
— сливки (по вкусу).
Свежемолотый черный кофе залить кипящей водой и дать ему настояться 5 минут, после чего Читать далее…