Кофе
Латте маккиято (маккиато) – капучино, в котором молоко, кофе и молочная пенка ложатся слоями, не перемешиваясь между собой. «Маккиято» переводится с итальянского как «пятнистый», подается он в высоком бокале, где хорошо видны отдельные слои.
Читать далее…
Университет Невады (США) провел масштабное исследование нескольких тысяч любительниц кофе, употребляющих его чуть ли не каждый день. Выяснилось, что этот напиток влияет на женское здоровье далеко не самым лучшим образом, снижая способность забеременеть едва ли не на 25%.
Ученые считают, что негативное влияние кофе на маточные трубы приводит не только к снижение шансов зачать ребенка, но и напрямую связано с внематочной беременностью, исследованием чего Читать далее…
4 порции мокко требуют:
— 1,5 литра воды,
— 4 чайных ложек молотого кофе,
— 1 чайной ложки кардамона.
В кофеварку насыпать молотый кофе и кардамон, после чего запустить кофемашину и сварить кофе традиционным способом. Разливать его рекомендуется в чашки для эспрессо, сахар можно добавить Читать далее…
Страницы
Серии статей
- 8 преимуществ зеленого чая перед черным
- Заменители кофе
- Интересные факты про кофе
- Как не ошибиться в выборе зернового кофе. Советы
- Как приготовить вкусный кофе
- О пользе чая
- Разгрузочные дни с молокочаем
- Самые известные виды кофе и напитков из кофе
- Секреты правильной обжарки кофе
- Традиции приготовления кофе
- Чай Азорских островов
- Чайные фигуры и их толкование
- Чайный гороскоп