Кофе

Латинская Америка известна как место, откуда к нам поступает много ароматного и вкусного кофе. Прошлое и настоящее стран этого региона прочно связаны с кофе, чем многие спешат воспользоваться для привлечения туристов.
Свои силы в этом деле хочет попробовать и Гондурас – власти страны решили создать туристический «Маршрут кофе» (Ruta del Cafe). Он пройдет по территории департамента Олачно, где путешественники смогут посетить кофейные плантации, подняться в горы, увидеть памятные места Гондураса, познакомиться с Читать далее…

Американская компания «Fremont Coffee Company» нашла необычный способ привлечения посетителей на чашечку горячего кофе латте. Мастер своего дела, Кристиан Моррис, рисует на поверхности кофе не простенькие сердечки, цветочки и солнлышки, давно всем надоевшие, а любимых героев мультиков или кинофильмов.
У Морриса получаются настоящие шедевры кофейной живописи. Лучше всего ему удаются портреты Бэтмена, Дарта Вейдера и Пикачу, но изобразить Моррис может что и кого угодно, на радость Читать далее…

Для одной порции кофе латте макиато «Baileys» берут:
— 1 порцию кофе-эспрессо,
— 100 мл сгущенного молока,
— 100 мл ликера «Baileys»,
— вспененное молоко.
В невысоком стакане смешивают сгущенное молоко с ликером «Baileys», затем эту смесь переливают в стакан для латте, доливают его молочной пенкой на 2/3 объема и, в конце, добавляют свежесваренный эспрессо. Напиток получается Читать далее…