Кофе

Испанские ученые обнаружили интересный факт – сила влияния кофе на человека напрямую зависит от его пола. Это открытие они сделали по результатам исследования 668 добровольцев, которые последовательно пили кофе с кофеином и кофе без него.
Чашка эспрессо объемом 100 мг оказывает тонизирующий эффект через 10 минут, а максимальная концентрация кофеина в человеческой крови наблюдается через 45 минут. Похожее действие оказывает и кофе «без кофеина», в котором содержалось всего 5 мг этого самого кофеина. Около половины участников эксперимента продемонстрировали Читать далее…

Ингредиенты для напитка:
— 1 порция крепкого кофе эспрессо,
— 1 чайная ложка масла фундука (например, Nutella),
— 1 чайная ложка меда,
— щепотка кардамона
— щепотка имбиря,
— молоко.
Масло фундука, мед, имбирь и кардамон смешивают до консистенции сметаны, после чего перекладывают эту смесь в чашку и заливают крепким горячим эспрессо. Сверху, Читать далее…

Для двух порций кофе нужно:
— 200 мл крепкого кофе,
— 200 мл горячего какао,
— 40 мл молока,
— 1 щепотка специй для приготовления имбирных пряников,
— сахар по вкусу,
— имбирные пряники.
Специи, какао и кофе смешивают в одной емкости при помощи ложки. Отдельно вспенивают молоко, для этой цели лучше всего использовать Читать далее…