Кофе

Украинский Львов – город интересный для вех, начиная с поклонников исторических достопримечательностей и кончая любителями кофе. На уютных львовских улочках работают десятки заведений, где готовят кофе на любой вкус.
Во Львове уверены – вредно пить смеси из сортов неизвестного происхождения, настоящий же свежемолотый кофе, приготовленный по заказу в специализированных заведениях, может принести только пользу. Для тех, кто сомневается, местные краеведы даже приготовили специальную экскурсию по львовским кофейням, во время которой Читать далее…

Для приготовления одной порции кофе нужно взять:
— 125 миллилитров готового кофе,
— 3 столовые ложки яичного ликера,
— 1 столовую ложку взбитых сливок,
— щепотку какао-порошка,
— щепотку молотого кофе.
Готовый черный кофе нужно смешать с ликером, вылить в кастрюлю и поставить на огонь. Разогреть смесь, но не доводить ее до кипения, после чего перелить в айриш-стакан, покрыть Читать далее…

За последний год стоимость кофе несколько раз устанавливала новые рекорды, что вызвало естественно недовольство покупателей кофе и радость его производителей. Намереваясь извлечь максимальную прибыль из сложившейся ситуации, Вьетнам объявил о намерении сократить объемы производства кофе, чтобы избежать снижения цен на него.
Вьетнам – второй по величине производитель кофе в мире, общая площадь кофейных плантаций в стране составляет 540 000 га, большая часть которых занята сортом «Робуста». Производство кофе в 2011 году планируется сократить до 1,2 млн. тонн, кроме того, Министерство сельского хозяйства Вьетнама Читать далее…