Кофе

Ингредиенты на 1 порцию напитка:
— 100 г воды,
— 1 яичный желток,
— 1 чайная ложка растворимого кофе,
— сахар по вкусу.
Сначала готовится обычный растворимый кофе с сахаром и охлаждается до комнатной температуры. Затем в фужер (бокал) выкладывают яичный желток и заливают его Читать далее…

Кофе – замечательный напиток! Но и чай ничем не хуже. Так что же делать тем, кто не может определиться, кофеман он или чаелюб? Приобретать двойные «кофечайные» кружки, из которых можно пить два напитка одновременно.
Секрет кружки заключается в том, что у нее два дна и, соответственно, две емкости под напитки. Большая – 250-милилитровая – предназначена для чая, меньшая, объемом 150 мл, для кофе. Легкий поворот руки – и вместо чая можно пить кофе или наоборот, в зависимости от Читать далее…

Напитки с содержанием кофеина увеличивают риск развития заболеваний суставов (в том числе подагры) в несколько раз. К такому выводу пришли американские ученые, наблюдавшие за 633 женщинами, перенесшими приступы подагры.
В результате эксперимента удалось проследить связь между напитками и частотой возникновения приступов подагры. 3-4 чашки кофе (чая или других напитков с содержанием кофеина) в день приводят к увеличению на 40-80% вероятности того, что в течение следующих 24 часов заболевания суставов обострятся и их придется срочно лечить. Читать далее…