Чай

Обсуждение того, что стоит есть на завтрак и стоит ли завтракать вообще, давно стало любимой темой диетологов всего мира. В поисках наиболее полезных продуктов для утренней трапезы было предложено немало оригинальных и экзотических рецептов, среди которых оказался и… чай мате!
Некоторые диетологи рекомендуют ограничить свой утренний рацион чашечкой чая мате с медом, приводя следующие доводы: зеленый чай способствует выведению шлаков из организма, а мед заряжает энергией, в результате организм подготавливается к активному дню и лучше усваивает пищу в обед. Читать далее…

Летом чай может служить хорошим средством утоления жажды – достаточно остудить его перед употреблением и добавить к обычному чаю немного мяты. Полевую мяту считают сорняком, но она обладает приятным ароматом и освежающим вкусом, поэтому если у вас на участке растет мяте – не выводите ее совсем, оставьте немного для приготовления освежающего летнего чая.
Чтобы сделать освежающий и ароматный напиток, необходимо вечером заварить горсть цветков и листьев мяты, оставить на ночь, а на следующий день добавлять Читать далее…

Экзотический способ приготовления чая по-туркменски без огня.
Большой фаянсовый чайник закапывается в раскаленный песок, чтобы прогрелся. Затем, в него засыпают 4 ст. ложки черного чая, заливают 150 мл воды и кипящее молоко – 800 мл. Чай настаивается в чайнике примерно 15-20 минут, разбавляется 200 мл сливок и подается к столу в Читать далее…