Интересности
Данный вопрос сегодня волнует многих любителей чайного напитка. Есть несколько традиций приготовления чая – европейская и китайская.
По европейской традиции, в чайник вместительностью 400-600 мл закладывают немного заварки. Подождав несколько минут, разливают крепкую заварку по кружкам. А потом, заварку разбавляют кипяченой водой в чашке.
Китайский способ,конечно же, отличается. Заварка кладется в чайник, вместительностью 80 — 250 мл. Здесь чай заваривают несколько раз, но заварка не держится долго в горячей воде. Читать далее…
1. Наиболее старый и известный способ чистки чашек и кружек – чистка с помощью пищевой соды.
2. Лимонная кислота — еще один помощник. В каждую чашку нужно положить по чайной ложке лимонной кислоты и залить их доверху кипятком, дать постоять 5 минут. Затем мыть как обычно.
3. Удивительно, но факт, обычная соль тоже может помочь в чистке кофейных чашек. При этом очевидно, что лучше подойдет соль более мелкого помола. Читать далее…
Многие просто обожают употреблять черный кофе. Но стоит немного коснуться мифов о нем, которые весьма распространены сегодня.
1.Кофе способствуют развитию гипертонической болезни. Но ученые доказали, что оно может вызвать только кратковременное давление.
2.Кофе способствует ишемическому заболеванию сердца, но это не так.
3.Кофе недопустимо употреблять при беременности – можно, если пить в маленьких дозах.
4.Негативно влияет на нервную систему – наоборот, повышает работоспособность и снимает напряжение.
5.Способстует развитию рака – оно понижает воздействие отдельных канцерогенов и защищает организм. Читать далее…
Страницы
Серии статей
- 8 преимуществ зеленого чая перед черным
- Заменители кофе
- Интересные факты про кофе
- Как не ошибиться в выборе зернового кофе. Советы
- Как приготовить вкусный кофе
- О пользе чая
- Разгрузочные дни с молокочаем
- Самые известные виды кофе и напитков из кофе
- Секреты правильной обжарки кофе
- Традиции приготовления кофе
- Чай Азорских островов
- Чайные фигуры и их толкование
- Чайный гороскоп




























