Новости

Французскими учеными были проведены исследования, результаты которых показали, что постоянное употребление чая снижает риск смертности на 24%, кроме тех случаев, когда присутствуют сердечно-сосудистые заболевания. В 2001 году были начаты исследования, в ходе которых пациенты заполняли бланки анкет, в которых указывали точное количество выпитых ими кофейных и чайных напитков. После 8 лет исследований французским ученым понадобилось еще 3 года, чтобы обработать все полученные результаты. Читать далее…

В жаркую погоду особенно высока вероятность обезвоживания организма. Какие напитки помогут справиться с жаждой?
На первом месте, безусловно, стоит чай любой температуры. Затем идет чистая прохладная, но не ледяная, вода. Можно добавить в воду немного лимона или кислых ягод. Для утоления жажды подойдет любой сок кислых фруктов, но без мякоти. Если его разбавить водой, то жажда пройдет быстрее. Ферментированные напитки (квас, ряженка, йогурты, кефир) не только прекрасно утолят жажду, но и помогут насытиться жарким днем. Читать далее…

Узнаем, что предпочитают пить турки, чай или кофе? Многие люди предполагают, что турки пьют преимущественно кофе. На самом же деле, когда вы приедете в Турции, то поймете, что люди там пьют чай гораздо чаще. Правда, кофе был популярным напитком вплоть до двадцатого века. На чай турки перешли после 1 мировой войны, в которой они лишились Йемена, именно там делали кофе. В последствие, распитие чая стала традицией для Турков. Когда в Турции появился чай собственного производства?
Абдул Хамид 2, который стал последним султаном османов предпринял усилия вырастить собственный чай. Однако выбранное место, оказалось неподходящим, так как погода анатольской Бурсы не позволяла вырастить чай. И только в 1924 году турецкий президент Мустафа Ататюрк, смог найти подходящее место, около черного моря, вблизи города Риза. Читать далее…