Новости

Довольно часто возникают вопросы: какой — же китайский чай является лучшим? Правильно ответить на этот вопрос, пожалуй, не возможно. Каждый любитель или гурман чая старается создать так называемый, свой топ — список лучших чаев, и постоянно спорит какой же чай лучше? Потому данная десятка лучших чаев, совершенно не показательна и не постоянна, так как вряд ли можно будет найти точную копию такого списка. Но, все -таки не большое количество хороших чаев постоянно присутствуют в подобных списках. Читать далее…

Бодрящие свойства чая зависят от, находящихся в его листьях, содержание кофеина и зависят его стимулирующие свойства: улучшение метаболизма, положительное влияние на организм, повышение работоспособности, придает бодрость. Однако при чрезмерном его употреблении возможно появление бессонницы, нервное перевозбуждение. В листьях чая кофеина содержится больше, чем в зернах кофе. В готовых же напитках в кофе кофеина больше в 10 раз, чем в заваренном чае. Надо еще учитывать, что каждый человек реагирует на возбуждающее действие этого вещества по-разному. Читать далее…

Многие люди являются чувствительными перед кофеином, поэтому им следует ограничить его потребление.
1. Нужно избегать энергетических напитков и сладкой газировки, так как они имеют такое же количество кофеина, как и кофе.
2. Не рекомендуется выбирать чайные пакетики, ведь из них выделяется больше кофеина, нежели из целых чайных листов.
3. Лучше всего сливать первую заварку, так как это позволит значительно сократить количество кофеина в чае. Стоит отметить, что хороший чай разрешено многократно заливать горячей водой. Читать далее…