Новости

Доброго время суток уважаемые читатели. Темой сегодняшнего блога станет изготовление чая. Многие любители чая затаиться вопросом зависит сорт чая от его места прорастания. Частично это так. Вкус чая зависит от многих показателей таких как время года, в которое собрали урожай, географическое расположение чайных плантаций, на сколько близко расположены листочки к бутонам, и в конце концов способ обработки чая. Можно получить до пяти сортов чая с одного куста. Элитный сорт чая гарантирует попадания в вашу чашку чайные бутоны и верхние листочки чая. Листья, расположенные ниже – являются вторым сортом. Важно знать, что листья, находящиеся ниже восьмого уровня в чашку так и не доходят. Изготавливается чай путем сушки чайных листьев. От момента сбора чая до того, как он попадет к Вам на стол листочки теряют более четверти от своего общего веса. Из ста килограммов свежих листочков получится в итоге двадцать пять килограмм сухого продукта. Эти потери связаны с шестью циклами обработки чайных листьев. Самый первый цикл, который проходит чайных лист – завяливание. Читать далее…

Какой сорт чая вы предпочитаете? Я отдаю предпочтение черному чаю, поэтому утро начинается с чашечки черного чая с молоком и небольшим количеством сахара. Зеленый чай вызывает у меня головокружение. Поэтому доктор посоветовал при низком давлении не употреблять зеленый чай. Но это, конечно же, личное дело каждого человека. В составе чая присутствуют практически все витамины, многие минеральные вещества и органические кислоты. Известные люди мира сего имели свое мнение относительно чая. Так Казанова придерживался мнения, что он повышает потенцию. Томас Манн придерживался мнения, что чайный отвар имеет свойства придавать ясность голове и прогонять сонливость. А вот принцесса Диана употребляла настоянный чай в течение 5 минут, с коричневым сахаром и молоком. Чай имеет различное действие на организм, в зависимости от способа заваривания. Для тонизирования и стимулирования работы мозга и нервной системы, чай необходимо настаивать не более 2-3 минут. Читать далее…

1001 нетривиальный чайник, можно увидеть в Бакинской галерее Art Garden. Невозможно оторвать взгляд от этой пестроты цвета и форм, порой догадаться о назначении замысловатого сосуда, не так легко. Впрочем, все экспонаты выставки гарантированно работоспособны, это утверждает создатель некоторых из представленных чайников, Георгий Пачкория. Георгий автор самых необычных работ, у которых всегда собираются посетители. Читать далее…