Далеко в горах провинции Аньхой выращивают множество сортов зеленого чая, субтропический воздух благоприятно влияет на этот процесс. Самый известный из всех сортов «Тай пин Хоу куй», попробовав его хоть один раз, вы никогда не забудете его вкус. Его сухие темно-зеленые листочки, скрученные по ширине, и могут достигать 7-8 см. Заваривают такой напиток в высоком стеклянном стакане. Чтобы не было перестоя чая, надо быстро слить воду. Читать далее…

Шу пуэр – это особый вид чая, который изготавливается по уникальной технологии. Новая методика производства «чая-сырца» была разработана в Китае в 1970 году, которая позволяет, ускоряет созревание продукта. Сроки изготовления от шести месяцев до года. Вкусовые качества нового вида чая, значительно отличаются от классического. Резкий вкус чайного напитка подчеркивает бархатную нотку прожарки. Читать далее…

Чай как напиток нам известен с древних времен. В различных источниках информации, очень часто встречаются противоречия о пользе и вреде чая. Большинство людей считают, что чай очень полезен, другие же наоборот не согласны с таким мнением. Чтобы с этим разобраться, давайте ознакомимся с полезными и вредными свойствами чая:
• Устраняет усталость;
• Нормализует обмен веществ;
• Лечит сосуды;
• Замедляет рост злокачественных опухолей и т.д.
Вредные свойства чая: Читать далее…

Масала чай — в переводе с древнеиндийского «чай со специями», он является легендарным напитком в Индии. Этому божественному чайному напитку более пяти тысяч лет. Этот ароматный, бодрящий, тонизирующий пряный напиток дарит энергию и лёгкость на весь день. Аюрведы используют данный чайный напиток для улучшения жизненного тонуса и укрепления иммунной системы. Читать далее…

Белый чай это один из самых дорогостоящих сортов чая в мире. Для того чтобы изготовить белый чай требуются молодые, недозрелые почки, которые все ещё покрыты белым пушком. Именно из-за этого белого ворса чай и получил название «белый». Этот чай проходит самую минимальную обработку, поэтому в нем сохраняется огромное количество полезных для организма веществ. Такая минимальная обработка проводится, потому что для приготовления чая берутся молодые листики и недозрелые почки с самой верхушки куста. Самое интересное то, что содержимый кофеин более полезный, нежели кофеин, который находится в кофе. Кроме кофеина белый чай содержит эфирные масла и минеральные вещества. Такой чай имеет большое количество свойств, а именно улучшение иммунитета, очищение организма от вредных веществ и повышение настроения. Читать далее…

Многих будущих мам волнует один вопрос, а именно употребление кофе во время беременности. В натуральном кофе главным действующим веществом выступает кофеин. Это вещество находится как в растворимом, так и в молотом напитке. Кофеин – это некий стимулятор, который может повлиять как на сердцебиение мамы, так и на пульс будущего ребёнка. Было проведено большое количество исследований, и они показали, что употребление больших доз кофеина при беременности может привести к таким неприятным последствиям как преждевременные роды и выкидыш. Читать далее…

Повседневная жизнь наполнена очень многими вещами, которые мы не замечаем и не задумываемся об их полезности. Зря! Ведь зная о какой-то пользе ее можно приумножить. К примеру, зеленый чай. Большинству это словосочетание ничего особенного не скажет. Для одних, это прекрасный напиток, для других – гадость гадкая. В каждом продуктовом магазине на какой-нибудь специальной полочке обязательно есть зеленый чай. И это прекрасно! Зеленый чай – сокровищница полезных веществ. В его составе примерно 500 микроэлементов и столько же органических соединений. Читать далее…

Кофеин в больших дозах можно вызвать раздражение слизистой оболочки желудка и другие аномалии пищеварительного тракта. Многие выпивают за завтраком или во время работы n-ое количество напитков, которые содержат кофеин. Это может быть газированный энергетик или обычный кофе. Для правильной самостоятельной диагностики можно изучить реакцию нашего организма на эти напитки. В том случае, если почти после каждого употребления появляются неприятные ощущения или боли, то велик риск заработать хроническое заболевание. Язвенная болезнь – это один из возможных результатов потребления кофеина сверх меры. Читать далее…

Все привыкли к тому, что чай – это бодрящий напиток. Но не стоит забывать, что издревле это еще и натуральное косметическое средство для лица. Чай может использоваться в качестве очищающего лосьона, тоника и даже как автозагар с эффектом против морщин. Рекомендую познакомиться с несколькими рецептами по использованию черного чая, как средства для кожи лица. Частое посещение солярия не самым благоприятным образом влияют на организм. А приготовить автозагар из обычного черного чая дело нескольких минут. Нужно очень крепко заварить чайные листья и подождать пока настой остынет. Полученную жидкость нанести на чистую кожу простым ватным диском. После впитывания, процедуру надо повторить несколько раз. Чай смывают с кожи через 30 минут. Читать далее…

Начиная разговор о чайной эйфории лучше сразу определиться о каком виде чая идет речь. Своими лечебными качествами обладает китайский, например, пуэр, который многим по вкусу. В его составе присутствуют психостимуляторы, которые расширяют микрокапилляры, позволяя переносить больше кислорода в мозг. У выпившего чай пуэр поднимается настроение и наступает бодрость. Важно правильно заваривать этот чай, чтобы достичь нужного эффекта. Так же стоит вспомнить о чае улун. Выпитый чай заставляет забыть о невзгодах и радоваться жизни. Улун – природный успокоитель нервной системы настроит на доброжелательность и приветливость. Если поддерживать такое состояние, то агрессия улетучится и все будут менее раздражительные. Зеленый чай способствует нормализации веса и очищению организма. Читать далее…

Лукумадес(Loukoumades) – десерт, поражающий своей простотой, фаворит у жителей Греции. Это традиционное удивительное греческое блюдо представляет собой миниатюрные, на один укус, пончики, жарящиеся во фритюре до хрустящей золотистой корочки, украшенные молотыми грецкими орехами и корицей, пропитанные медом. Идеального результата добиваются использованием свежей муки и дрожжей. Необходимо дать тесту побольше подняться и тогда пончики получатся пушистыми с характерной структурой. Важным моментом при готовке лукумадес будет соблюдение пропорций воды и муки. Чем более жидкое тесто, тем более воздушным будет результат. Читать далее…

Женская логика не знает границ. Темные волосы надо обязательно облондинить, а из длинных обязательно сделать каре! Радость от таких перемен обычно длиться не больше недели, а полученный, результат не так быстро изменить на противоположный. А длинные красивые волосы хочется получить как можно быстрее… Нет проблем, если в кармане завалялось парочка пятитысячных купюр и можно добежать до салон красоты и нарастить сколько было, а то и еще больше. Но как быть, если такая возможность отсутствует. Рано терять обладание и впадать в депрессию! Все, что лелеяли и холили много лет, возможно, восстановить намного быстрее! Для ускорения роста волос стоит применить маску на основе чая и…не удивляйтесь…водки! Для приготовления нужно запастись граненым стаканом водки и 250 граммами листового чая. Имейте в виду, что такая маска может окрасить волосы, поэтому тем, у кого темные волосы, можно смело использовать черный чай, он придаст волосам насыщенный здоровый цвет и укрепит их. Читать далее…

Зеленый чай постепенно стал неотъемлемой частью любого чаепития. Зеленый чай не только приятен, но и невероятно полезен, так как способен очищать организм, выводить шлаки, избавлять от лишних килограмм. Однако, не многие знают, о том, что зеленый чай это и прекрасное косметическое средство. Эффект бальзама зеленый чай оказывает для волос. Достаточно лишь ополоснуть им волосы сразу после мытья. Кубики льда, но не просто льда, а льда зеленого чая придадут лицу свежий, отдохнувший вид. Читать далее…

Все мы привыкли видеть в черном чае исключительно бодрящий и приятный на вкус напиток. Но оказалось, что это еще и прекрасное средство по уходу за кожей лица. Пропитанное крепко заваренным черным чаем полотенце, накладываем на лицо и оставляем на пятнадцать минут. Эффект — активное разглаживание мелких морщин. Избавиться от темных кругов под глазами очень просто. Достаточно просто смочить ватный тампон в чае и приложить на глаза. Кремы для автозагара больше не нужны, так как есть черный чай. Для получения ровного золотистого оттенка кожи, необходимо в течение недели проводить процедуру обтирания настоем крепко заваренного чая. Читать далее…

1001 нетривиальный чайник, можно увидеть в Бакинской галерее Art Garden. Невозможно оторвать взгляд от этой пестроты цвета и форм, порой догадаться о назначении замысловатого сосуда, не так легко. Впрочем, все экспонаты выставки гарантированно работоспособны, это утверждает создатель некоторых из представленных чайников, Георгий Пачкория. Георгий автор самых необычных работ, у которых всегда собираются посетители. Читать далее…

Новейшим открытием косметологии стала необычная маска, мгновенно активизирующая рост волос. Состав компонентов, входящих в нее, достаточно прост – чай и водка! Для приготовления маски необходимо использовать 0,5 литра водки и 250 грамм черного чая. Заливаем чай водкой, настаиваем в течение двух часов, процеживаем. Полученный настой втираем в кожу головы и оставляем под полотенцем еще на час. Возможно, за это время вы почувствуете тепло, так как водка обладает разогревающим эффектом. Смываем с помощью привычного шампуня, наносим бальзам. Читать далее…

Не всем известна способность чая улучшить настроение и взбодрить организм. Однако, это так. Но не каждый чай способен сотворить чудо и привести вас в чувство эйфории. Такими удивительными качествами обладают только определенные сорта китайского зеленого чая. Самый популярный – пуэр. Чай содержит вещества, оказывающие воздействие на кору головного мозга, стимулирует кровообращение, увеличивает содержание кислорода в крови, тем самым активизируя все жизненные процессы организма. Улун – мощнейший антидепрессант, способен привнести в вашу жизнь спокойствие духа, ясность ума, а также избавить от чувства агрессии к окружающим. Читать далее…

По последним данным, первое место в тройке стран жители которых отдают предпочтение чаю , занимает Турция. Три килограмма чая в год приходится на одного жителя этой страны, тогда как в Великобритании эта цифра составляет два килограмма, а в России и того меньше – полтора килограмма. Первые плантации чая появились в Турции еще в 19 веке, однако, выбранные для выращивания чая поля, оказались неспособны дать растениям все необходимые условия и попытки вырастить чай потерпели неудачу. Читать далее…

Большая часть населения нашей планеты утром обязательно выпивает чашечку бодрящего кофе. Именно содержание кофеина в напитке оказывает влияние на все процессы организма. Назовем основные факты, известные о кофеине:
— годом открытия кофеина стал 1820;
— содержится в мате, гуаране, зеленом чае, кока-коле;
— воздействует на основные функции организма, стимулирует память, помогает четко анализировать ситуацию;
— обладает рядом побочных действий – может вызвать диарею, бессонницу, увеличить количество мочеиспусканий;
— спортивной медициной отнесен к числу допинговых препаратов; Читать далее…

Студент факультета биомедицинских компьютерных технологий Джастин Ли модернизировал самую простой предмет быта — кружку. Умная кружка Vessyl уникальна по своим свойствам, она способна распознать какой именно напиток вы наливаете. Кроме того, кружка предоставляет сведения об энергетической ценности и направляет их на ваш телефон. Помимо этого, умная кружка Vessyl расскажет об уровне сахара, кофеина, протеина, жира, содержимого кружки. Читать далее…