Полезные советы

Стоматологи из знаменитого Колумбийского университета сделали вывод о том, что регулярный приём зелёного сорта чая приносит колоссальную пользу дёснам и зубам, что диктуется бактерицидным эффектом его компонентов. Катехины, входящие в состав чая, убивают бактерии, которые находятся в ротовой полости. А для достижения ещё более продуктивного результата не стоит обогащать напиток ни сахаром, ни какими-либо его заменителями. Исследования проводились среди двадцати пяти тысяч человек разного пола, чей возраст составлял от 40 до 64 лет. Читать далее…

Главными стандартами качества чайных листьев является их целостность и размер. Чай в году собирают дважды. Отличие между сборами в том, что ранний чай имеет более тонкий аромат, а чай второго сбора насыщенный цвет и аромат.
Не ошибиться в выборе помогут стандартные аббревиатуры на упаковках:
ОРА – означает, что использовались цельные верхушки растений, он нежный на вкус и запах.
ОР1 – крупны листья, средней крепости.
ВОР – Мелкие листья, высокая крепость.
ФБОР – сломанные листья с почками, очень крепкий чай. Читать далее…

Далеко не все знают, что чайный куст может прекрасно прижиться на вашем собственном подоконнике. Для этого нужно посадить семена растения в глиняный горшок, наполненный дренажем и землей, на глубину не более 3-4-х см. Предварительно семена необходимо замочить в воде для набухания на несколько дней. Если внимательно следить за тем, чтобы в грунте всегда было достаточно влаги и подкормки, через 1-2,5 месяца появятся первые всходы. Летом растение лучше всего выставлять на балкон, где больше свежего воздуха и солнечного тепла. Там оно будет намного быстрее расти. Читать далее…