Оригинальным подарком для друга-кофемана может послужить креативный кошелек, предназначенный для… стаканов с кофе! Сей необычный гаджет по сути является карманом на молнии, в который прекрасно поместится не только бумажный стакан с кофе, но и карманные деньги, ключи, кредитка и прочая мелочь, необходимая вне дома.
Карманчик доступен в нескольких цветах и пропагандируется его создателями как надежный друг, способный сохранить самое ценное имущество, пока вы Читать далее…

Готовый чай разливают в чашечки вэнсябэй, накрывают чашечками чабэй, раскручивают по часовой стрелке и переворачивают. Разъединив чашечки, сначала вдыхают нежный аромат свежего чая и только после этого приступают к чаепитию. Настоящий мастер чайной церемонии сможет заварить один и тот же чай 7 раз, при этом его вкус останется неизменным.
Традиционное китайское чаепитие должно происходить в атмосфере спокойствия и умиротворенности, без этого чайная церемония потеряет весь свой смысл. Чайная церемония длится довольно долго и включает в себя Читать далее…

Ингредиенты на 3 порции кофе:
— 3 кофейные чашки холодной воды,
— 4 чайные ложки растворимого кофе,
— 4 чайные ложки сахарной пудры,
— сок половины лимона.
Растворимый кофе залить холодной кипяченой водой и тщательно перемешать, чтобы кофе полностью растворилось. После этого, добавить в кофе лимонный сок и сахарную пудру, еще раз все Читать далее…

Традиционная китайская чайная церемония «Гунфу Ча» начинается с приготовления чайной утвари и знакомства гостей с чаем: перед началом заваривания чая, все присутствующие должны оценить красоту и аромат чайного листа, а посуду для приготовления чая нужно прогреть и поставить на специальный поднос.
Чай осторожно высыпают в заварник и заливают кипящей водой, причем вода должна переливаться через край – это вытеснит пузырьки воздуха из воды, которые, по мнению китайцев, портят вкус чая. Чайник укутывают полотенцем и Читать далее…

Среди экспресс-диет, гарантирующих заметное похудение в сжатые сроки, есть и специальная диета для поклонников кофе и шоколада. Эта жесткая диета поможет сбросить до 6 килограмм всего за 5-7 дней.
Ежедневно нужно съедать по 100 грамм черного шоколада, разделив его на три приема. Черный шоколад менее калориен молочного и его много не съешь, поэтому именно на его основе строится диета.
Через три часа после съедания порции шоколада, нужно выпивать стакан свежесваренного кофе с обезжиренным молоком, но без сахара. Больше ничего есть и пить нельзя, поэтому шоколадно-кофейная диета Читать далее…

Сначала готовится травяная смесь – к обычному черному чаю добавляют 4 части листьев брусники, 10 частей травы лесной земляники и 6 частей листьев черной смородины. 200 грамм получившейся смеси заливают литром кипящей воды и настаивают до полного охлаждения. Настой процеживают и пьют по одному стакану три раза в день в качестве укрепляющего средства при Читать далее…

Ингредиенты для приготовления одной порции:
— 100 грамм воды,
— 1 яйцо,
— 1 чайная ложка растворимого кофе,
— 1 столовая ложка взбитых сливок,
— 1 столовая ложка ванильного сахара.
Все ингредиенты соединить в одной емкости, перемешать и взбить миксером до получения однородной жидкости. Перелить ее в Читать далее…

В эпоху процветания Поднебесной под управлением династии Тан (618-907 г. н.э.), культура чая получила широкое распространение, а Лу Юй, прозванный «Чайным мудрецом», даже написал книгу «Ча дзин» — «Чайный канон», в котором подробно описывается все, что касается чая – от способов его выращивания до рецептов приготовления. Любопытно, что Лу Юй рекомендовал не пить много чая – мудрец считал, что от злоупотребления этим напитком у человека могут вырасти крылья.
Время расцвета чайного дела началось с вступлением на престол династии Сун (960-1229 год н.э.). В этот период Читать далее…

Ингредиенты для одной порции кофе:
— 1 чашка горячего какао,
— 1 столовая ложка коньяка,
— 1 чайная ложка растворимого кофе,
— щепотка тертого мускатного ореха.
В большую кофейную чашку насыпать растворимый кофе, залить его свежесваренным какао и добавить коньяк, а сверху посыпать тертым мускатным орехом. Голландский кофе с орехами можно Читать далее…

В I в. до н. э. китайские лекари были уверены, что горький чай обладает способностью ускорять силу мысли, придавать сил и способствовать духовному совершенствованию человека. При этом, в период правления династии Западная Хань (II в. до н.э – I в. н.э) чай стал напитком аристократов, вытеснив с императорского стола дорогие вина.
Популярность чая постепенно росла, он перестал быть элитным и превратился в напиток, любимый всеми – от императоров до простолюдинов. Но даже после этого к чаю, способ приготовления которого больше не менялся, относились с уважением и верили в его волшебную силу. Читать далее…

На одну порцию напитка нужно:
— 1 чашка воды,
— 1 чайная ложка растворимого кофе,
— 2 чайных ложки сахара,
— 0,5 чайные ложки водки,
— ванильный сахар,
— взбитые сливки.
Прежде чем приступить к приготовлению кофе, нужно сварить сахарный сироп, добавив в него ванильный сахар на кончике ножа. Читать далее…

Узнав о пользе чайных листьев, их стали активно жевать и употреблять в пищу. В китайской провинции Юннань до сих пор готовят салат из листьев чая по рецепту многовековой давности. Готовить из чайных листьев напиток начали в 770 г. до н. э., во время династии Восточная Чжоу. Чайные листья варили с корнем имбиря и другими пряностями, получая вкусный и полезный отвар.
500 лет спустя, во время правления династии Цинь, чай стали скручивать с помощью деревянных палочек, сушить и хранить в таком виде. Читать далее…

В последнее время модно заменять лесных красавиц елками из пластика – они более долговечны, да и окружающая Природа целее будет. Но, если вам захотелось оригинальности, то елку можно сделать самому – для этого понадобится только картон, клей, бечевка, ветка и немного кофейных зерен.
Из картона нужно вырезать конус и склеить его при помощи клея. Елку устанавливают на кубическую подставку, размер любой из ее сторон должен составлять 10 см. Конус декорируют упаковочной бумагой, поверх которой наклеивают кофейные зерна и бечевку. Читать далее…

Приготовить витаминизированный чай дома очень просто: нужно взять столовую ложку черного чая, смешать с таким же количеством зеленого чая и добавить к ним по щепотке всех трав, имеющихся под рукой в данный момент. Сушеная мята, листья малины, смородины, зверобоя, земляники, цветы липы и прочие полезные травы вместе с чаем заливают кипятком и настаивают 5-10 минут. Витаминный чай пьют с медом, курагой, изюмом или яблоками, он прекрасно бодрит, прочищает голову, поднимает настроение, восполняет Читать далее…

На оригинальный рекламный ход решили пойти в компании Volkswagen, разместив рекламу нового автомобиля на стаканах для кофе.
Эта акция сопровождает появление на канадском рынке модели VW Jetta, причем, рекламщики умудрились увязать кофе и автомобиль в одно целое, приравняв стоимость машины к стоимости… латте. Как ни странно, но здесь все просто – VW Jetta можно приобрести в кредит, выплачивая ежемесячно по 199 долларов в течение 4 лет. Что, в пересчете на дни, равняется стоимости двух порций латте. Читать далее…

Легенд о знакомстве китайцев с чаем немало, одна из них называет первооткрывателем этого растения Божественного Земледельца Шэнь Нуна. Он был известен своей любовью к растениям, которые тщательно изучал на протяжении многих лет, описывая свойства как полезных, так и ядовитых растений. Чтобы узнать, что собою представляет та или иная трава, ему приходилось употреблять их внутрь, из-за чего чувствовал себя не слишком хорошо.
Однажды, когда Шэнь Нун прилег отдохнуть под чайным кустом, на его губы упала капля нагретой солнцем росы. Читать далее…

Ингредиенты на две порции кофе:
— 1 стакан воды,
— 2 чайные ложки растворимого кофе,
— 2 чайные ложки цветков жасмина,
— сахар по вкусу.
Положить в чайник цветки жасмина, залить их кипятком и дать настояться 10 минут. Затем добавить к жасминовому настою растворимый кофе и довести все до кипения, но не кипятить. Читать далее…

Зеленый чай укрепляет память, что можно использовать в собственных целях, приготовив средство для укрепления памяти по старинному японскому рецепту «избавления от забывчивости». Для этого нужно чайную ложечку черного чая смешать с десертной ложкой зеленого чая и двумя сырыми желтками. Полученный объем составляет разовую дозу «лекарства» от забывчивости и, хотя на первый взгляд оно кажется малоаппетитным, на деле никакого вреда снадобье не принесет, поскольку все продукты в нем натуральные и полезные. Читать далее…

В стране поклонников чая становится все больше любителей кофе – как это ни странно, количество посетителей британских кофеен растет, даже несмотря на посткризисное время и богатые традиции чаепития.
В 2010 году продажи кофе на территории Великобритании выросли более чем на 12%, тогда как в 2009 году этот рост составлял всего 2,5%. В течение года, британский сектор розничной торговли пополнился более чем 800 торговыми точками, специализирующимися на продаже кофе.
Среди крупных игроков кофейного рынка первые роли играют «Starbucks», «Cafe Nero» и «Whitbread’s Costa Coffee». Читать далее…

Восток – дело тонкое и не всегда понятное жителям других частей света. Все время спешащие куда-то европейцы или американцы подают достойный пример трудолюбия, но забывают о необходимости отдыхать, наслаждаться жизнью, замечать красоту окружающего мира и находить гармонию в Природе и в себе. Другое дело – жители Востока, сумевшие даже в суматошном XXI веке сохранить свои традиции.
Традиция чаепития на Востоке – одна из самых древних, она уходит своими корнями в глубину веков и не идет ни в какое сравнение с самой известно традицией европейского чаепития – английской. Читать далее…