Компания Opel готовится выпустить маленький городской автомобиль, который получил название в честь йеменского сорта кофе мокко – Mokka. Ранее предполагалось, что он будет называться Allegra, но это имя было решено оставить внутризаводским, а в продажу малолитражка поступит как Opel Mokka.
Новинка основана на укороченной платформе хэтчбека Opel Corsa и будет предлагаться с рядом экономичных двигателей, минимально загрязняющих окружающую среду. Тем же, кто не принимает половинчатых мер, придется немного подождать – Opel обещает Читать далее…

Руководители Донецкой железной дороги решили предложить своим пассажирам новую услугу – включение стоимости чая в стоимость проездного билета. Теперь, при покупке билета на поезд 37/38 Донецк-Киев, можно сразу оплатить стоимость 1, 2 или 3-х стаканов чая (по 2,5 гривны за стакан).
В скором времени подобный сервис должен появиться и на других направлениях – по результатам опросов пассажиров, оплачивать чай при покупке билетов им кажется довольно удобным, а в среднем каждый пассажир Читать далее…

Соревнования «BAR-трофи» уже стали традиционными в Санкт-Петербурге, привлекая с каждым годом все больше внимания и участников. В этом году «BAR-трофи» намечено 21 мая, старт и финиш соревнования по автомобильному ориентированию среди заведений общественного питания пройдет на парковке ТК «АШАН» (ул. Боровая, 47).
На все про все у команд-участниц будет всего 5 часов. За это время им придется немало поколесить по городу, отведать оригинальные безалкогольные напитки и продемонстрировать максимальную оперативность и Читать далее…

Российские рэперы Баста (Василий Вакуленко) и Гуф (Алексей Долматов) выпустили новый альбом, один из треков которого посвящен теме чая. В песне «ЧП» («Чайный пьяница») рэперы создали своеобразный рейтинг наиболее «опасных сортов чая», ассоциируя их с известными наркотиками (марихуаной, амфетамином и т. д.). Возглавили рейтинг «опасного чая» сорта «Пуэр», «Те Гуань Инь» и «Да Хунь Пао», которые тут же стали пользоваться огромной популярностью у подростков, активно бросившихся скупать китайский чай.
Несмотря на то, что Читать далее…

Причем, столь волшебный эффект запаха кофе отметили представительницы прекрасной половины человечества (мнения мужчин, похоже, пока никто не спрашивал).
Британские ученые провели опрос и выяснили, что для полного счастья женщинам нужен парк перед домом, где можно было бы прогуливаться на сон грядущий. Но немало оказалось и тех, кому нужно было только вдохнуть аромат кофе из банки, чтобы ощутить себя счастливыми в моменты плохого настроения или депрессии. Ученые объясняют это тем, что аромат кофе, как и Читать далее…

Исследования ученых из Университета Бостона доказало, что не травяные настои гораздо полезнее для женского здоровья и сохранения красоты, чем традиционные чай и кофе. Секрет заключается в отсутствии в травяных настоях кофеина, который содержится и в чае, и в кофе.
Ученые исследовали ромашковый, мятный и чай каркаде, открыв целый ряд полезных свойств этих напитков. Так, чай с ромашкой не только успокаивает нервную систему, но и оказывает противовоспалительное влияние, препятствует образованию тромбов в кровеносных сосудах, мята защищает от Читать далее…

Колумбии снижается урожай арабики и прогнозы не сулят ничего утешительного, уверены эксперты. Вопреки планам колумбийских производителей кофе довести поставки арабики до 17 миллионов мешков к 2014 году, урожай 2010 год составил лишь 9 миллионов мешков, тогда как в 2006 году было произведено 12 миллионов мешков с кофе.
Причиной пессимистических прогнозов стало глобальное потепление – высокая температура и обильные осадки плохо сказываются на урожайности колумбийского кофе. По самым неблагоприятным прогнозам, нас ждет Читать далее…

Ингредиенты для летнего чая:
— 1 литр воды,
— 2-3 столовые ложки плодов шиповника,
— 2 столовые ложки сухих листьев малины,
— 1-2 чайные ложки зеленого чая,
— 1 столовую ложку сухих листьев смородины,
— 1/2 столовой ложки чабреца.
Смешать все ингредиенты, кроме чая, в одной емкости, залить водой и довести до кипения. На медленном огне протомить отвар 3-4 минуты, снять с плиты, добавить зеленый чай и дать настояться еще 5 минут.
Летний чай можно Читать далее…

В Международный женский день, 8 марта, в столице Австрии открылось необычное кафе – только для девушек. В заведении по улице Циглергассе 34 все обустроено с учетом вкусом молодых и очень молодых дам от 10 до 18 лет, ищущих место для активного отдыха.
Оформлением кафе занимались тоже девушки – владельцы заведения собрали группу творчески настроенных барышень и предложили им заняться дизайном кафе. На первом этапе они создали интерьер и подобрали подходящую мебель, а в дальнейшем планируют организовывать развлекательные вечеринки, интересные встречи и Читать далее…

Ингредиенты для чая «Фризленд»:
— 1 литр воды,
— 6 чайных ложечек мелколистовой чайной смеси,
— 6-10 столовых ложек сливок,
— белый леденцовый сахар.
В заварник высыпать чай и залить его кипятком так, чтобы вода только прикрыла листики чая. Через 3 минуты долить оставшийся кипяток и перелить чай через ситечко в сервировочный чайник.
В каждую чашку положить кусочки леденцового сахара, налить чай и сверху добавить слой сливок. Чай пьют Читать далее…

На 4 порции кофе понадобится:
— 4 стакана воды,
— 80 грамм рома или спирта,
— 80 грамм сахара,
— 60 грамм кофе.
Кофе смешать с сахаром и высыпать в кипящую воду. Довести напиток до кипения, снять с огня и дать ему немного настояться. Готовый кофе разлить по большим кофейным чашкам, затем взять половник, вылить в него спирт, поджечь и Читать далее…

В Индии, откуда родом чай «Масала», специи сначала немного обжаривают специи в топленом масле, чтобы лучше раскрылся их аромат, и только после этого кладут специи в молоко.
Если положить слишком много гвоздики, то она перебьет аромат чая, так как содержит слишком много эфирных масел.
В список ингредиентов можно добавить немного душистого перца, но с ним так же нужно быть осторожнее, иначе он перебьет вкус и аромат других специй.
Основные пряности для чая «Масала» — это Читать далее…

На 2 порции напитка нужно:
— 1 стакан молока,
— черный и крепкий свежесваренный кофе по вкусу.
Молоко налить в кастрюльку и вскипятить. Удались со вскипевшего молока пенку и разлить его поровну в две большие кофейные чашки. Параллельно, сварить крепкий черный кофе и добавить его в каждую чашку. Количество добавляемого кофе зависит от личного вкуса, но желательно, чтобы в результате получился молочный напиток, имеющий Читать далее…

Обычно, чай готовится из крупнолистового цейлонского чая, но его можно заменить коллекционными сортами китайского красного чая, он сделает напиток еще более оригинальным и уникальным на вкус.
Чайная заварка должна настаиваться не меньше 5 минут, если все чаинки опустились на дно – значит, чай готов.
Во время добавления специй молоко не должно кипеть. Если огонь будет слишком сильным, то молоко свернется и напиток будет испорчен. Специи должны не вариться, а томиться в молоке на очень тихом огне.
Количество чая, молока и специй для приготовления напитка подбирается в зависимости от того, Читать далее…

Полет дизайнерской фантазии в прямом смысле слова безграничен. Только дизайнеру могло прийти в голову скрестить кофейный столик с батутом, объясняя это желанием задействовать центральную часть стола, обычно пустующую (кофе ведь ставят на его край).
В середину стола Альберто Бономи разместил батут, предназначив его для детей – батут станет отличным развлечением для них на то время, когда родители пьют кофе. Сам столик сделан из ореховой фанеры и отполирован специальным маслом, а все вместе – столик с батутом – стоит 4 500 долларов США. Игрушка дорогая, но Читать далее…

Ингредиенты:
— 1,1 литра воды,
— 1 литр молока,
— 75 грамм сахара,
— 30 грамм свежего корня имбиря,
— 20 грамм черного байхового чая,
— 10-15 горошин черного перца,
— 0,5 чайной ложки фенхеля,
— 0,5 чайной ложки фенугрека (пажитника, шамбалы),
— 4 штуки целого кардамона,
— 2-3 бутончика гвоздики,
— 2 звездочки бадьяна, Читать далее…

Когда долго стоишь в пробке, нужно себя чем-то занять. Например, приготовить себе чашечку горячего кофе и выпить ее с наслаждением прямо за рулем. Если вам кажется, что это невозможно, то вы сильно заблуждаетесь – с чайником «Smart Pot To Go» приготовить горячий кофе в машине будет совсем не трудно.
Портативный чайник подключается в гнездо автомобильного прикуривателя, давая возможность приготовить кипяток или разогреть что-нибудь нужное. Вместимость чайника составляет 570 г, он имеет функцию автоотключения и длинный двухметровый шнур. При всем при этом, Читать далее…

На 2 порции чая берем:
— 200 мл апельсинового сока,
— 140 мл черного чая,
— 3 столовые ложки коньяка,
— 2 щепотки тертого мускатного ореха,
— цедру половины лимона,
— сахар (по вкусу).
В горячий, свежезаваренный чай нужно влить апельсиновый сок и положить цедру лимона, срезанную по спирали. Прогрев эту смесь на слабом огне, Читать далее…

Антиоксиданты защищают организм от болезней и преждевременного старения. Эти полезные вещества есть и в кофе, причем, чем менее прожарен кофе, тем больше в нем антиоксидантов.
В зеленых кофейных зернах содержится естественный природный антиоксидант – хлорогеновую кислоту, 90% которой теряется во время обжаривания кофейных зерен. Параллельно потере хлорогеновой кислоты, при обжаривании кофе образуются другие аминокислоты, меньше подверженные распадению, чем естественные антиоксиданты. Тем не менее, чем сильнее прожарен кофе, тем Читать далее…

Чай «Сибирский» отлично укрепляет иммунитет и согревает даже в самые лютые сибирские морозы. Чтобы его приготовить, нужно взять:
— 400 мл чая,
— 2/3 стакана меда,
— 2/3 стакана водки.
Свежезаваренный крепкий черный чай соединить с водкой и чаем. Взбить смесь до получения однородного состава и поставить ее на медленный огонь. Постоянно помешивая, довести чай до кипения, разлить его Читать далее…