Чай

Чтобы элитные сорта чая не потеряли своих вкусовых качеств, а также изумительного аромата, и лечебной способности, нужно сохранять его в сухом месте. И конечно же додерживаться правил заваривания определенного сорта чая. Всем известно, что чай заваренный жесткой водой будет хуже, чем из мягкой воды. Также важную роль играет и посуда, в которой заваривается определенный сорт чая. При каждом приеме гостей понадобится применить один с четырех методов заваривания напитка чая.

Стоматологи из Нью-Йорка сделали вывод, что ежедневное употребление зеленого чая полезно для зубов и десен. Благодаря содержанию катехинов зеленый чай убивает микробы, позволяя сохранить здоровье полости рта. Правда положительный эффект достигается только в том случае, если в чае отсутствует глюкоза, т.е. чай с сахаром не принесет такой пользы. Данный вывод был подтвержден опытом 25 тысяч мужчин и женщин, употреблявших зеленый чай каждый день на протяжении десяти лет. Читать далее…

Вкус чая из кофейных листьев значительно мягче, чем у обычного черного чая. Какой-либо горечи и терпкости у чая не наблюдается. Помимо приятного вкуса, чай также обогащен полезными веществами. Такой напиток сможет снизить риск появления диабета и сердечных заболеваний. За счет того, что кофеина в напитке не содержится, чай на сердце нагрузок не оказывает. Кофейный чай также считается хорошим противовоспалительным средством. Данный чай научились пить еще в тысяча восемьсот пятьдесят первом году. Читать далее…