Новости

В Австралии есть множество любителей чайного напитка – об этом и свидетельствуют статистические данные,и мнение экспертов по чаю.
Для британцев, которые разбросаны по миру, чай всегда являлся «кусочком родины», согревающим душу, сближал людей и ободрял к общению. Британские переселенцы в Австралии очень скучали по чаю, и заложили персональные чайные плантации в конце XIX столетия, но в действительности чайная деятельность стала совершенствоваться с середины XX столетия в штате Квинсленд и штате Новый Южный Уэльс. Читать далее…

Увидеть цветок на чайном кустике можно очень редко, и как бы странно это не звучало — данный знак является плохим показателем того, что за растениями плохо следят. Однако в некоторых случаях цветы означают появление новых ростков. Так почему же цветов необходимо избегать? Дело в том, что побеги чайного куста собираются почти круглый год, а это останавливает цветение. Поэтому, если растение покрывается цветками, возможность сбора хорошего урожая постепенно уменьшается, а листья становятся жёсткими и не пригодными для дальнейшей обработки. Читать далее…

А вы мечтали когда-либо попробовать шоколад с чайным привкусом? Теперь это реально! Известная японская компания начала производство шоколадок взяв за основу экстракт популярного зелёного чая Матча. Создатели утверждают, что Okasi — не содержит в себе Е-добавок, ГМО и прочих вредных веществ. Во-первых, необычным является его цвет — зелёный, словно чайные листья. На вкус он сочетает в себе сладость белого шоколада и свежесть зелёного чая. Читать далее…