Американская компания «Fremont Coffee Company» нашла необычный способ привлечения посетителей на чашечку горячего кофе латте. Мастер своего дела, Кристиан Моррис, рисует на поверхности кофе не простенькие сердечки, цветочки и солнлышки, давно всем надоевшие, а любимых героев мультиков или кинофильмов.
У Морриса получаются настоящие шедевры кофейной живописи. Лучше всего ему удаются портреты Бэтмена, Дарта Вейдера и Пикачу, но изобразить Моррис может что и кого угодно, на радость Читать далее…
Чай Earl Grey очень популярен во всем мире, он имеет нежный вкус и аромат с нотками бергамота, которым приятно наслаждаться вечером в кругу семьи.
Голландцы умеют думать о мелочах. Казалось бы, перед нами обычная упаковка кофе со сливками, в которой поместились кофейные капсулы, диспенсер для них и вторичная упаковка. На упаковке – пейзаж типичной голландской полянки с пасущимися на ней коровами и цаплей возле речки. Но это далеко не все, что задумали практичные голландцы.
Создавая новую упаковку, дизайнеры продумали и то, что с ней будет после того, как ее содержимое употребят по прямому назначению. Дело в том, что коробка открывается в нижней части и, опустев, она превращается в удобную Читать далее…
Сон необходим для долгой жизни и сохранения здоровья, во сне происходит восстановление организма, регенерация тканей и подготовка к новой выработке энергии. Разным людям нужен сон разной продолжительности, но нужен он всем и проблемы со сном необходимо решать в обязательном порядке.
Если бессонница не вызвана каким-то заболеванием, то улучшить свой сон можно правильным подходом к ночному времени суток. Вечером не нужно наедаться тяжелой пищей, немного легкий блюд и ни слишком поздно – это все, что допустимо для вечерней трапезы. От чая, кофе Читать далее…
С 22 по 31 июля этого года в Бразилии проходит замечательный праздник – фестиваль кофе. Основные мероприятия фестиваля проводятся в долине реки Параиба (штат Рио-де-Жанейро), которую традиционно называют Долиной Кофе – в XIX веке именно здесь производилось ¾ мирового кофе.
Организаторы фестиваля ожидают приезда более 600 тысяч участников. Для них приготовлена дегустация кофе, рассказы об истории региона и мастер классы музыкантов. Читать далее…
Голова может болеть по разным причинам, иногда это является следствием серьезных заболеваний и требует длительного медикаментозного лечения. В большинстве же случаев, головная боль становится следствием обычной мигрени и в ее лечении поможет традиционный чай.
Чай нужно взять качественный, лучше всего – индийский или цейлонский. Стандартную порцию чая заваривают в фарфоровом чайнике, наполняют чаем стакан и добавляют в него столовую ложку сахара. Лечебный чай пьют горячим и медленно, смакуя каждый глоток. После того, как Читать далее…
Кофе, приготовленный по этому рецепту, очень любят в Эфиопии, Уганде, Танзании и Кении. Для приготовления кофе берут:
— 1 стакан воды,
— 2 ч. ложки молотого кофе,
— 1-2 зернышка кардамона,
— немного молотого кардамона (по желанию),
— немного молотого корня имбиря.
Приготовить кофе можно одним из двух способов.
Первый способ: смешать все ингредиенты, залить их водой и поставить на огонь. Доведя кофе до кипения, нужно Читать далее…
День. Дневной чай пьют через 30 минут после обеда. Он так же должен быть свежим, одна-две чашки чая помогут пище перевариться и усвоиться, что позволит насытиться меньшим количеством пищи и долго не испытывать муки голода.
Вечер. Через 30 минут после ужина, день завершают последней чашкой свежезаваренного чая. Желательно, чтобы она была выпита не позже 21 часа. «Закусить» чай можно фруктами или овощами.
При соблюдении режима чаепитий, ощущение легкости в теле появиться появится уже в первые дни, правда, Читать далее…
Другая версия приписывает лавры первооткрывателей кофе часовым, охранявшим границу Каффы – им нужно было средство борьбы со сном, чтобы ночью не пропустить приближение врага.
Третья легенда утверждает, что кофе нашли местные монахи, перепробовавшие все растущие поблизости травы и растения в поисках чего-нибудь этакого, для сохранения бодрости во время долгих молитв и всенощных бдений. Кстати говоря, заваривать кофе догадались далеко не сразу, изначального кофе-бобы измельчали и смешивали с жиром или маслом и Читать далее…
С помощью чая можно похудеть, но только при соблюдении двух правил – не заедать чай сладостями и пить только качественный чай. Чайная диета поможет сбросить лишние килограммы, если строго соблюдать расписание чаепитий, приведенное ниже.
Утро. Начинать день нужно с чашки свежего и не очень горячего чая любой крепости. Утренний чай очищает организм, активизирует работу кишечника и расщепление жировых отложений, к тому же, он не дает холестерину откладываться на стенки сосудов. Если после чая разыгрался аппетит, то Читать далее…
Что касается названия ароматного напитка, то в его объяснении специалисты проявляют редкостное единодушие – оно произошло от названия провинции Каффа в Эфиопии, которую все считают родиной дерева, чьи плоды идут на приготовление кофе. Не случайно, на всех языках мира слово «кофе» звучит почти одинаково – Coffee, Koffie, Kawa, Kahve, Kahwah, Kahwa, Kahawa, Guhwah, Gahwa.
А вот в отношении того, кто первым догадался сварить кофе, версии разнятся. По одной из них, местный житель, пасший овец (в другом варианте – коз), заметил чрезмерную активность своего стада и Читать далее…
Против бронхита прекрасно помогает чай с перцем. Чтобы его приготовить, нужно смешать чайную ложку заварки черного чая, 2 чайные ложки меда и пару горошин черного перца, выложить все это в чайник, заварить и пить (обязательно горячим) как обычный чай 2-3 раза в день.
При тошноте, укачивании и морской болезни, помогает щепотка листьев зеленого чая, которую надо положить в рот и немного пожевать.
Зеленый чай имеет антисептическое действие и ускоряет заживление ран, поэтому Читать далее…
Многие любят кофе, но не все могут его пить – иногда это просто неудобно, да и не будешь же носить с собою термос с кофе целыми днями. Другое дело – пончик, он не разольется, не обожжется и содержит точно такое же количество кофеина, как и две чашки обычного кофе. По крайней мере, так утверждает изобретатель чудо-пончика с кофеином Роберт Боганнон.
Боганнон – профессиональный молекулярный биолог из Северной Каролины. Он нашел такой способ добавления в выпечку кофеина, при котором он не дает горького вкуса, но сохраняет привкус и аромат кофе. По слухам, Читать далее…
Посиделки с друзьями за чашечкой чая приносят хорошее настроение и заряд бодрости и здоровья – ведь чай не просто напиток, в чайнике с заваркой заключена полноценная аптечка, которая поможет подобрать лекарство от самых разных проблем.
Если званый обед прошел неудачно и чувствуется приближение расстройства желудка, то нужно чайную ложку черного чая и 2 лавровых листа залить стаканом прохладной воды и кипятить, пока жидкость не уварится наполовину. Снять отвар с плиты, остудить и пить по Читать далее…
Бодрящий и очень вкусный шоколадно-кофейный коктейль готовят из:
— 250 мл свежего черного кофе,
— 250 мл свежесваренного горячего шоколада или готового молочно-шоколадного напитка.
Приготовив горячий шоколад с молоком, его смешивают со свежесваренным кофе и разливают по чашкам. Пить коктейль можно горячим, а можно и холодным, через соломинку. Для красоты и добавления новых ноток ко вкусу коктейля, в него иногда добавляют Читать далее…
21-дневное исследование показало – ромашка приносит огромную пользу в случае заболевания диабетом и при необходимости предотвратить осложнения после болезни. Извлечения ромашки, употребляемые в пищу, приводят к уменьшению уровня глюкозы в крови и снижению активности сорбитола и ферментов ALR2, с действием которых связывают высокий риск отрицательных последствий диабета.
Антисептические и противовоспалительные свойства ромашки позволяют снизить дисбаланс сахара и Читать далее…
«Белый кофе» — необычный напиток, получаемый из белых кофейных зерен, которые не только отличаются от обычных кофейных зерен своим цветом, но и обрабатываются совсем иначе. Если обычные кофе-бобы получают свой темно-коричневый цвет при обжаривании, увеличиваясь в размерах и растрескиваясь в результате химических реакций, происходящих в зернах в процессе сильного нагревания, то «белый кофе» долго «запекают» при низкой температуре, чтобы из кофе выпарилась вся влага.
На вид, «белый кофе» Читать далее…
Церковь, колокольня церкви, башня или любое другое возвышение в разных ситуациях имеет разное значение. Больному это предвещает смерть, любовникам – скорое супружество, отсутствующему – что вернется он не скоро.
Четырехугольник (или квадрат) – состояние покоя, защищенности и стабильности. нынешняя ситуация изменений не требует, лучше оставить все так, как есть.
Шляпа – в будущем, вас ждут новые возможности и успех, но, если шляпа появилась на дне чашки, то Читать далее…
На 1 порцию «двойного» глясе нужно:
— 8 – 10 г молотого кофе,
— 50 грамм сливочного мороженого,
— 25 грамм сливок 35% жирности,
— 15 грамм обычного или же тростникового сахара,
— 5 грамм сахарной пудры (можно взять тертый шоколад) для украшения напитка.
Сварив черный кофе в турке, его нужно процедить, добавит сахара и охладить. Когда кофе станет совсем холодным, положить в стакан (можно в бокал) шарик сливочного мороженого и Читать далее…
Треугольник – если его вершина указывает вверх, то это к успеху, если вниз, то планам сбыться не суждено.
Трубка курительная – символ благополучия и долгая жизнь. Нужно и дальше придерживаться выбранного курса и тогда в жизни все будет в полном порядке на долгие годы.
Флаг – какие-то дела, связанные с военными. Например, вызов в военкомат, брак с военным, командировка в один из районов боевых действий. Для военных, флаг может означать новое звание, скорое участие в боевых действиях или же Читать далее…
Страницы
Серии статей
- 8 преимуществ зеленого чая перед черным
- Заменители кофе
- Интересные факты про кофе
- Как не ошибиться в выборе зернового кофе. Советы
- Как приготовить вкусный кофе
- О пользе чая
- Разгрузочные дни с молокочаем
- Самые известные виды кофе и напитков из кофе
- Секреты правильной обжарки кофе
- Традиции приготовления кофе
- Чай Азорских островов
- Чайные фигуры и их толкование
- Чайный гороскоп