Чай

Увидеть цветок на чайном кустике можно очень редко, и как бы странно это не звучало — данный знак является плохим показателем того, что за растениями плохо следят. Однако в некоторых случаях цветы означают появление новых ростков. Так почему же цветов необходимо избегать? Дело в том, что побеги чайного куста собираются почти круглый год, а это останавливает цветение. Поэтому, если растение покрывается цветками, возможность сбора хорошего урожая постепенно уменьшается, а листья становятся жёсткими и не пригодными для дальнейшей обработки. Читать далее…

Талантливые инженеры из Кембриджа рассчитали идеальные пропорции приготовления чая. Более того, они произвели на свет чудо-механизм, готовящий самый вкусный и полезный чай за две минуты! Аппарат одновременно заменяет чайную чашку и ложку, вот только далеко не каждый согласится отдать за него сто пятьдесят фунтов стерлингов. Что же происходит внутри автомата? Там на высочайшей скорости вращаются чайные капсулы. По ходу приготовления напитка можно регулировать его крепость и даже устанавливать насыщенность аромата. Читать далее…

Стоматологи из Колумбийского университета в Нью-Йорке говорят, что зеленый чай значительно укрепляет десна и зубы, из-за состава в себе бактерицидных свойств и содержания катехинов. Чтобы чай был полезен, в него нельзя добавлять сахар, он разрушает полезные свойства и катехины. Стоматологи провели эксперимент с участием 25 тысяч человек разного возраста от 4 до 40 лет. Те, кто употреблял чай ежедневно на протяжении десятка лет, не имели никаких проблем с зубами или деснами. Читать далее…