Рецепты
Для приготовления каждой порции горячего малинового пунша нужно:
- 100 грамм горячего и крепкого черного чая
- 20 малинового сиропа
- 20 грамм лимонного сока
- 10 грамм ванильного сиропа
Заполните свежей холодной водой двухлитровый чайник, поставьте его на огонь и доведите воду до кипения, но не дайте ей вскипеть. Наполните той водой керамический чайник и заварите в нем 4 чайных пакетика orange pekoe, зеленого чая или чайной смеси. После того, как заварка настоится 20 минут, пакетики отжимаются и выбрасываются, а чайник отправляется в холодильник, чтобы окончательно остыть. Ускорить процесс можно, добавив в чайник несколько кубиков льда.
Остывший чай можно дополнить вкусовыми добавками, сахаром или Читать далее…
Для приготовления напитка понадобится: 1 чашка не очень крепкого кофе, 40-50 гр. черного шоколада, 1 ст. ложка жирных густых сливок, ¼ ч. ложки молотой корицы и лед.
Сварите черный кофе, процедите его и оставьте стынуть. В кастрюльку налить воды (чуть меньше половины объема), поставить на огонь, в другую кастрюльку (или тарелку) поломать шоколад. Когда вода закипит, поставьте сверху кастрюльку с шоколадом, чтобы он расплавился, нагреваясь от горячего пара.
Растопившийся шоколад снимите с огня, смешайте его с молотой корицей и кофе, и оставьте немного остыть. Читать далее…
Страницы
Серии статей
- 8 преимуществ зеленого чая перед черным
- Заменители кофе
- Интересные факты про кофе
- Как не ошибиться в выборе зернового кофе. Советы
- Как приготовить вкусный кофе
- О пользе чая
- Разгрузочные дни с молокочаем
- Самые известные виды кофе и напитков из кофе
- Секреты правильной обжарки кофе
- Традиции приготовления кофе
- Чай Азорских островов
- Чайные фигуры и их толкование
- Чайный гороскоп