Рецепты

Необходимые ингредиенты:
— 250 мл. воды,
— 4 чайные ложки черного чая,
— обычный или крупнокристаллический сахар (добавляется по вкусу),
— свежевыжатый сок половинки лимона и 4 ломтика от оставшейся половины,
— 2 бутылки полусухого игристого вина.
Заварить черный чай, настоять его 3-5 минут, процедить и охладить. В остывший чай добавить сок лимона и сахар по вкусу и отправить охлаждаться в холодильник, где должно найтись место и для игристого вина. Читать далее…

Для микс-кофе понадобится кофе-эспрессо, коньяк, сливки, кофейные зерна, банан и колотый лед.
К приготовлению микс-кофе «Анна» нужно приступать заранее, минут за 20 до его подачи на стол. Сначала варится обычный эспрессо (если кофе варится в турке, то его нужно будет отцедить), который охлаждается до комнатной температуры. В остывший кофе добавляют сливки и коньяк по вкусу, тщательно взбивают в миксере и разливают по бокалам. В готовый микс-кофе добавляется немного колотого льда, стакан Читать далее…

На четыре порции кофе нам понадобится:
— 6 чайных ложек черного кофе мелкого помола;
— 1 столовая ложка какао-порошка (без горки);
— 4 чашки горячей кипяченой воды;
— щепотка перемолотой корицы;
— сахар и коньяк (по вкусу).
Процесс приготовления: кофе, какао, корицу и сахар выложить в кофейник, залить водой и на медленном огне варить 3 минуты, следя, чтобы кофе не закипел. Читать далее…