Рецепты

Необходимые ингредиенты:
— 250 мл. воды,
— 4 чайные ложки черного чая,
— обычный или крупнокристаллический сахар (добавляется по вкусу),
— свежевыжатый сок половинки лимона и 4 ломтика от оставшейся половины,
— 2 бутылки полусухого игристого вина.
Заварить черный чай, настоять его 3-5 минут, процедить и охладить. В остывший чай добавить сок лимона и сахар по вкусу и отправить охлаждаться в холодильник, где должно найтись место и для игристого вина. Читать далее…

Для приготовления ликера лучше всего подходит зеленый японский чай – его понадобится 100 гр., а также 3 л. хлебной водки, 250 мл. воды и сахарный сироп, приготовленный из расчета 350 г. сахара на 2 л. воды.
Чай заварить и дать готовому чаю постоять 5 минут, затем, вместе с листьями, вылить его в хлебную водку. Водку с чаем оставить на ночь, после чего отцедить, добавить сахарный сироп, перемешать и разлить в бутылки. Перед употреблением, чайный ликер должен Читать далее…

Для приготовления кофе с коньяком понадобится:
— 2 чайные ложки черного свежемолотого кофе;
— ¼ стакана коньяка (около 50 мл);
— 2 стакана горячей воды;
— сахар.
В турку (или в кофейник) засыпать кофе, залить его горячей водой и довести до кипения (но не дать закипеть!). Снять кофе с огня и разлить по чашкам, коньяк добавляется в каждую чашку отдельно. Сахар Читать далее…