Рецепты

Рецепт чая с подсолнечником является одним из самых популярный во Вьетнаме.
Летом собирают молодые, только-только распустившиеся головки цветов подсолнечника и высушивают их на Солнце. Сухие головки складывают в удобную тару и пересыпают зеленым чаем. Через время, когда аромат подсолнечника перейдет к чаю, его головки удаляют, а сам чай заваривают Читать далее…

Для пунша потребуется:
— 0,5 л. черного чая,
— бутылка красного вина,
— 375 мл. коньяка,
— 375 мл. рома,
— сок 2 лимонов,
— 100 гр. коричневого крупнокристаллического сахара,
— несколько капель кампари,
— кора 1 апельсина,
— 2 палочки корицы. Читать далее…

Чай, приготовленный из веток малины, имеет великолепный аромат и очень полезен при простудных заболеваниях.
Приготовить чай из веток малины очень просто. Весной или в начале лета нужно нарезать молодых побегов малины и засушить их. Сухие веточки мелко поломать и насыпать в кастрюльку из расчета 1 ст. ложку веток на 2 стакана горячей воды.
Прокипятить чай 3 минуты, оставить минут на 5-10 настояться и Читать далее…