Рецепты

На четыре чашечки кофе понадобится:
— 8 чайных ложек молотого кофе,
— 400 грамм воды.
Насыпать в кофейник 4 чайные ложки молотого кофе, залить водой и поставить на огонь. На слабом огне кофе довести до кипения, но перед самим закипанием снять кофейник с огня, досыпать в него еще 4 чайные ложечки кофе и снова поставить на огонь. Повторно довести кофе до кипения на очень слабом огне и разлить напиток по Читать далее…

В чайник всыпать зеленый чай из расчета на четыре порции напитка и одну чайную ложку сухого мелко покрошенного имбиря. Все это заливается кипятком и настаивается примерно 4-5 минут.
Имбирный чай обладает массой полезных свойств, он укрепляет память, способствует улучшению пищеварения и аппетита, его рекомендуют пить для укрепления здоровья даже доктора, советующие людям с расстройством аппетита выпивать хотя бы по одной чашечке имбирного Читать далее…

Чай готовится в металлической посуде – чайнике или кастрюле. В нее наливают воду (менее трети объема) и доводят до кипения, затем насыпают много черного чая и буйволиное молоко в пропорции 1:1 с водой. Можно добавить сахара по вкусу, в Индии его кладут много, но это не всем нравится.
Когда все ингредиенты соединены вместе, чай еще раз кипятят, процеживают и разливают в чашки. В чай можно добавлять пряности — гвоздику, имбирь, мускатный орех, кардамон, тогда напиток станет Читать далее…