Рецепты

На 2 порции холодного мокко нужно:
— 2 чашки горячего черного кофе,
— 90 грамм полусладкого шоколада,
— 2 столовые ложки взбитых сливок,
— 1/2 чайной ложки корицы,
— лед, поколотый на куски.
Плитку шоколада ломают в кастрюльку и растапливают его на водяной бане. В растопленный шоколад добавляют корицу и Читать далее…

Ингредиенты на 3 порции кофе:
— 3 кофейные чашки холодной воды,
— 4 чайные ложки растворимого кофе,
— 4 чайные ложки сахарной пудры,
— сок половины лимона.
Растворимый кофе залить холодной кипяченой водой и тщательно перемешать, чтобы кофе полностью растворилось. После этого, добавить в кофе лимонный сок и сахарную пудру, еще раз все Читать далее…

Ингредиенты для двух порций тора-чая:
— 2 чайные ложки черного листового чая,
— 170 мл воды,
— 1 чашка молока,
— 2-4 чайные ложки сахара.
Все ингредиенты чая складывают в небольшой алюминиевый чайник (его называют «чанек») и ставят на огонь. Когда чай закипит, его, через металлическое ситечко, разливают по чашкам. В зимнее время Читать далее…