Рецепты

Ингредиенты на 4 порции чая:
— 0,5 литра воды,
— 20-30 грамм прессованного плиточного чая (или 10-15 грамм крупнолистового),
— 2 столовые ложки топленого (или сливочного) масла,
— 4 желтка,
— 200 грамм брынзы,
— 100 грамм белых сухарей,
— 1 литр молока,
— щепотка соли,
— щепотка перца.
Положить чай в кастрюлю, залить его холодной водой, довести до кипения и Читать далее…

На две чашечки кофе понадобится:
— 100 грамм черного кофе,
— 2 столовые ложки сметаны,
— 1 чайная ложка лимонной цедры,
— 1 столовая ложка сахарной пудры,
— 1 столовая ложка толченых орехов,
— 2 кусочка сахара,
— ванилин.
Взять две чашечки для капучино, подогреть их, положить в каждую по кусочку сахара и залить их свежесваренным черным кофе. В сметану добавить сахарную пудру и ванилин, взбить все до Читать далее…

На 2 порции напитка необходимо:
— 100 грамм черного кофе,
— 15 грамм сахара,
— 25 грамм молока или сливок.
Сварить в кофеварке классический черный кофе. Через 5-8 минут разлить кофе по чашечкам для капучино и подавать его вместе с сахаром и горячим молоком или сливками, чтобы каждый сам мог добавить Читать далее…