Полезные советы

Во время диеты очень трудно бывает перебороть свой аппетит и желание плотно пообедать. Для этих целей рекомендуют разные способы, но один из самых простых – выпить чашечку чая с молоком. 1-2 ложки зеленого чая нужно залить 100 мл кипятка, оставить на 3-4 минуты под крышкой, а затем долить молока. Чашечка зеленого чая с молоком избавит от приступов голода и снабдит организм зарядом бодрости и питательных веществ, особенно необходимых Читать далее…

Вкус и аромат кофе очень сильно зависят от степени обжарки кофе. Производители кофе выделяют четыре степени обжарки кофейных зерен: слабую, среднюю, сильную и максимальную. На кофе отечественного производства чаще можно встретить следующую классификацию степени обжарки: светлообжаренный, среднеобжаренный, темнообжаренный и высшей степени обжаривания. Чем выше степень обжаривания, тем более насыщенный вкус приобретает кофе и тем сильнее в нем будет чувствоваться горчинка. Читать далее…

Процесс заваривания зеленого чая начинается с подготовки чайника – его ополаскивают кипятком и сразу же засыпают порцию зеленого чая из расчета 1 чайная ложка на чашку вместимостью 150 мл. Далее, чайник заливают водой, но не кипятком, а остывшей до температуры 80°С вскипяченной водой. Воды наливают ровно столько, чтобы она чуть прикрыла заварку, тут же сливают и заполняют чайник водой повторно, на этот раз на 2/3 от его объема. Чай настаивают 2-3 минуты, разливают его по чашкам и делают третью заварку. Читать далее…