Чай

Неоспоримый факт, что зеленый чай это своеобразная аптечка для нашего организма, так много в нем полезных для человека веществ. Но у каждой медали есть и обратная сторона. Касательно желудка зеленый напиток может проявить себя как с положительной стороны, так и с отрицательной. Стоит всегда помнить, что зеленый чай усиливает уровень кислотности в желудке. Это опасно при язвенной болезни. Конечно, не нужно всем, имеющим проблемы с пищеварительным трактом, отказываться от столь приятного напитка. Читать далее…

Самый северный чай в мире произрастает в РФ на территории Краснодарского края. Бытует мнение, что именно чай, выращенный ближе всего к северу, имеет особенный вкус и тонкий аромат, за счёт того, что вызревает дольше. Уже более 100 лет краснодарский чай по всем качественным показателям составляет достойную конкуренцию высококачественным цейлонским и индийским чаям. Объёмы производства российского чая, к сожалению, оставляют желать лучшего. Об экспорте самого северного напитка в настоящее время никто не заводит и речи. В чём же дело? Краснодарские чайные плантации с 80-х гг. прошлого века гибнут в сорняках. Читать далее…

Чай очень популярный и, пожалуй, всеми любимый напиток. А чайный куст можно выращивать дома, прямо на подоконнике. Выращивать лучше из зрелых темно-коричневых семян с твердой оболочкой. Перед посадкой их необходимо замочить на пару дней в воде. Высаживать семена рекомендуется зимой, на глубину примерно 3 см. Постоянно поливать и подкармливать, тогда первые всходы появятся через 2-3 месяца. А сам куст к году жизни достигнет до 30 см в высоту. Читать далее…