Интересности

Каркаде-это напиток, его получают из листьев гибискуса. Родина этого растения-Индия. Из его цветов получают сладости. Листья гибискуса едят как овощи. Еще давно этот чай используют в медицине. Ранее этот напиток был известен как Королевский напиток или напиток богов. Этот чай имеет много полезных свойств. Он помогает побороть такие заболевания , как рак. Для людей имеющих проблемы с сосудами чай каркаде будет незаменимым помощником. Этот напиток чаще всего пьют при простуде или инфекционных заболеваниях. Он помогает сбить температуру и является мочегонным. Каркаде помогает снять усталость. И положительно действует на мужскую половую систему. Чай каркаде заваривается 10 минут в керамической посуде. Читать далее…

Впервые сведения о белом чае появились еще в VII веке н.э. В те времена он почитался как напиток императора. Своё название белый чай получил из-за белого ворса (бай-хао), который покрывает почки и листья чайного куста. Выращивают белый чай в основном в провинциях Фудин и Чжэнхэ. Сбор урожая начинается в середине весны и ведется в утренние часы. Белый чай — ароматный напиток золотистого или янтарного цвета. Для вкуса характерны яркие цветочно-фруктовые ноты, иногда с кисловатым или медовым привкусом. Обычно белый чай заваривают в фарфоровой или глиняной посуде. Читать далее…

Чай был завезен в Россию еще во времена Ивана III. Но в те дни никто особо не заинтересовался сим напитком. Больше пили квас, напитки из брусники и клюквы, настойки на травах, варили мед. Распространенным был напиток из иван-чая, его и производят и в наши дни. В шестнадцатом веке чайный напиток полюбился боярам. Прежде чем полюбить чай, как напиток для удовольствия, его использовали как лекарство — царь Алексей Михайлович вылечил чаем колики в животе. Уже в 1679 году был заключен договор с Китаем о регулярной доставке этого напитка в Российскую империю. Читать далее…