Интересности

Многие задаются вопросом: Какой из Китайских чаев лучший? На данный вопрос дать конкретный ответ нельзя, так как у каждого любителя чая есть на этот счет собственный перечень и собственный лучший чай. Однако рынок Китайского чая исследовался в процессе множества годов и в следствии этому был набран перечень наилучшего чая, так сказать, топ 10. Разумеется, данная десятка непостоянна.

Казачьи атаманы, приехав из Китая, еще в середине 16 века привозили Ивану Грозному этот чудесный напиток. Затем послами из орды было подарено русскому царю Михаилу Федоровичу несколько сундуков чая, который бояре признали знатным питьем. На некоторое время о нем забыли, да и поставок больше не было. Только Алексей Михайлович вспомнил о нем, когда занемог желудком. Выпив чарку чая, он выздоровел, о чем молва сразу распространилась по всей Руси, о его лекарственных свойствах. Читать далее…

Бодрящие свойства чая зависят от, находящихся в его листьях, содержание кофеина и зависят его стимулирующие свойства: улучшение метаболизма, положительное влияние на организм, повышение работоспособности, придает бодрость. Однако при чрезмерном его употреблении возможно появление бессонницы, нервное перевозбуждение. В листьях чая кофеина содержится больше, чем в зернах кофе. В готовых же напитках в кофе кофеина больше в 10 раз, чем в заваренном чае. Надо еще учитывать, что каждый человек реагирует на возбуждающее действие этого вещества по-разному. Читать далее…