Интересности

Чай, несомненно, очень популярный напиток, следовательно, очень много дискуссий вокруг того, насколько он полезен или наоборот вреден для организма. Для начала стоит упомянуть о его неоспоримых достоинствах. Научно доказано, что чай имеет отличный тонизирующий эффект, нормализирует процессы сна, способствует улучшению настроения и общего самочувствия. Вред чая, в первую очередь исходит не от него самого, а от его количества. Известно, что в чае содержится кофеин, именно он и оказывает то самое тонизирующие влияние на организм, что полезно в малых дозах. Но, поскольку многие пьют чай в большом объеме и по многу раз в день, то это может оказывать неблагоприятное воздействие на сердечнососудистую и нервную системы. Некоторые исследования говорят о том, что в зеленом чае уровень кофеина выше, чем в черном. Читать далее…

Этот арт — напиток способен удивить любого человека. В горячей воде, бутон этого чая распускается на дне чашки как настоящий цветок, излучая божественный аромат этого уникального сорта. Он был создан, чтобы доставлять людям неповторимое удовольствие. По легенде, этот чай создал однажды придворный по приказу самого императора. Когда императрица родила ему здорового сына, он был так счастлив, что решил доставить ей такое же удовольствие. Читать далее…

Поговорим о Шу Пуэре, он являет конкурентом «сырому» Пуэру. Традиционный шу пуэр созревал в течение долгих лет. Такие высокие технологические требования во много раз повышали цену товара и сильно сужали рынок сбыта, в то время, когда китайские чайные технологи не совершили маленькую революцию. Именно их заслугой является то, что пуэр начал зреть в течение шести месяцев, максимум одного года, а не тридцати как ранее. Читать далее…