Чай

На самом деле сухой чай содержит в себе кофеин и, как оказалось, намного больше, чем сухой кофе. Однако заваренный вид кофе содержит в 5-10 раз больше кофеина, чем заваренный чай. В различных чаях присутствует разное число кофеина, которое обычно достигает до 40 мг на чашку. Тем не менее, около 70-85 % от этого количества растворяется в кипятке моментально. Поэтому, следует учесть, что нормальную порцию кофеина можно получить, выпив более трех чашек хорошего заварного чая. Также в чае содержится химический элемент L-теанин. Его взаимодействие препятствует непомерному попаданию кофеина в кровь. Читать далее…

Многие годы ходят легенды о чудодейственных свойствах китайского чая пуэр. На самом деле эти легенды правдивы. Регулярный прием пуэра улучшит состояние кожи, работу желудка, придаст бодрости и укрепит память.
Существует два вида чая пуэр: шен и шу. Местом производства обоих видов является юг Китая. Шеен пуэр относится к разновидностям бодрящего чая, он имеет светло-зелёный прозрачный цвет. Он улучшает кровообращение и повышает настроение. Шу пуэр — источник релаксации. Он как китайские мудрецы делают жизнь более спокойной и осмысленной. Всегда нужно находить время подумать за чашечкой шу пуэр. Китайский шу, после правильного заваривания, имеет ряд отличительных признаков. Читать далее…

В информационном пространстве произошло деление информации на два фронта по направлению “чай польза и вред”. Первые полагают, что чай настолько хорош, что употреблять его можно безо всяких опасений для здоровья, и польза от этого только увеличивается, вторые полагают, что чай, не так уже безвреден как кажется на первый взгляд . Как и все продукты он имеет определенные лимитированные пределы употреблении. Чрезмерное увлечение чаем нежелательно и небезопасно. Чтобы рассеять мифы о пользе и вреде чайного напитка предлагается рассмотреть информационную подборку полезных и вредных качеств чая. Изучив наши рассуждения, Вы сами поймёте, к какому из мнений Вы больше склоняетесь. Во-первых, при простудных заболеваниях врач рекомендует теплое питье, что может быть лучше, чем чашечка горячего чаю. Читать далее…