Близится лето, а значит жаркая погода и зной. В такие дни мы ищем спасения в прохлаждающих напитках. Покупаем охлажденный чай, производители которого утверждают о его непревзойденном вкусе, но скрывают вред. Ведь ни один напиток не может храниться долго без добавок, которые наносят вред организму, порой очень существенный. Читать далее

В суете повседневной жизни, нам не хватает чего-то необычного. И  что-бы немного порадовать себя, и разнообразить наш быт, можно, например, приготовить кофе — любимый напиток, которой утром помогает проснуться, а днем расслабиться. Но не по привычному рецепту, мы же хотим разнообразия, а добавить в него некоторые ингредиенты, которые заметно преобразят вкус и аромат напитка. Если вам не нужно сегодня садиться за руль, рекомендуем рецепт Ирландского кофе или кофе по-ирландски.

Читать далее

Кофе – это не только очень вкусный напиток, но и еще средство, которые активно используется в косметологических целях. Для того чтобы использовать кофе в качестве ингредиента рецептов красоты, нам нужна гуща спитого качественного кофе. Такая гуща оказывает исключительно благоприятное воздействие на кожу: устраняет сухость, повышает эластичность, снимает раздражения и воспаления. Читать далее

Чай — это напиток, который пришел к нам из древних времен. И до сей поры он не утратил своей популярности и полезных свойств. Когда мы болеем, устали или хотим успокоиться,нам всегда приходит на помощь чашечка ароматного чая. Читать далее

На сегодняшний день чай в пакетиках – один из самых (если не сказать – самый) популярных напитков у жителей России. Что самое удивительное, его популярность растет с каждым годом. По статистическим данным, внутренне потребление чая на данный момент – более 180 тысяч тонн за год!  Читать далее о популярности чая

Как выяснили ученые, польза от чаепития зависит не только от качества самого напитка, но и от того, с чем именно мы пьем чай. Читать далее о чае

На основе чая можно приготовить уникальный (и очень вкусный!) летний ореховый напиток. Такой чай можно использовать даже в качестве десерта, вы и ваши гости будут приятно поражены его необычным вкусом.

Читать далее

Освежающий летний чай – идеальный напиток для жаркого лета, которое уже вот-вот наступит.

Читать далее

Споры о том, какой кофе вкуснее: сваренный вручную или приготовленный с помощью кофемашины не утихают уже очень давно, практически с самого момента изобретения кофемашин. Многие утверждают, что признают только кофе, сваренный в турке, причем важную роль играет материал, из которого изготовлена турка. Кому-то нравятся медные, другим – глиняные. Однако, специалисты отвергают факт зависимости качества кофе от турки. Важны лишь кофейные зерна, вода и техника варки.

Читать далее

Вы решили устроить домашнюю вечеринку и угостить гостей вкуснейшими кофейными напитками? Правильное решение! Кофе – уникальный напиток, который согреет холодным вечером и одновременно с этим (при правильном приготовлении) охладит жарким днем. Читать далее

В Японии ученые выяснили, что при помощи зеленого чая можно снизить риск инсульта почти на 20%. Для этого достаточно выпивать всего 4 кружки в день, а если уменьшить эту дозу вдвое, риск снизится до 15%.
Читать дальше о пользе зеленого чая

На сегодняшний день кофе – самый популярный напиток во всем мире. Его любят практически все: женщины и мужчины, руководители огромный компаний и простые рабочие, творческие личности и студенты… Однако, ученые не устают спорить о том, полезен ли этот напиток или, все-таки, вреден для человеческого организма. Особый интерес в научной сфере вызывает влияние кофе на сердечнососудистую систему.

Пока поводов для переживаний нет: никаких явно негативных последствий от употребления напитка, содержащего кофеин, не обнаружено. Более того, ученые сошлись в одном: кофе позволяет бороться с некоторыми недугами, например, такими, как депрессия. Читать далее о пользе кофе

Греческий кофе – по-особенному сваренный из свежемолотого зерна «робюста» кофе. По данным исследований, именно греческий кофе обладает уникальной особенностью укреплять кардиоваскулярную систему. Причем такой эффект оказывает только греческий кофе, а не обычный. Читать далее

Большая часть нашей жизни проходит за обыденными, повседневными занятиями, на которые мы уже просто не обращаем внимание. Одно из таких занятие – употребление кофе. Читать далее

Кофейный смузи – уникальный экзотический коктейль с добавлением кофе. Который, кстати, совсем не сложно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Читать про кофейный смузи далее

Как жалко порой выбрасывать спитый молотый кофе! Да и делать это, в общем, ни к чему. Для спитого кофе есть прекрасное предназначение: скраб для тела. Можно прочитать про кофейный скраб далее

Итак, кто же такой бариста? Бариста – представитель профессии, умеющий варить натуральный кофе и готовить разнообразные напитки на его основе. В переводе с итальянского «бариста» — это бармен, и такой перевод совсем недавно был полностью оправдан, ведь именно бармены готовили коктейли и кофейные напитки. Однако, постепенно напитки именно с добавлением кофе приобрели особую популярность, и появилась нужда в людях, умеющих готовить именно их.

читать далее

Майк Брич – известный нью-йоркский бариста. С самого начала своей карьеры, когда Марк работал в небольшом отеле, он начал экспериментировать с украшением готового кофе разнообразными, порой необычными рисунками.

Можно прочитать про рисунки на кофе далее

Кофейный рынок заполнен конкурирующими компаниями, каждая из которых мечтает выделиться и запомниться. Одной из них это действительно удалось, благодаря оригинальной идее мейлинга от рекламного агентства JWT.

Читать далее…

Если нет времени на правильное приготовление молокочая, то все можно упростить. Достаточно заварить крепкий чай, зеленый или белый, и добавить по 100 грамм кипяченого молока и по 1 чайной ложечке меда на каждые 50 грамм заварки.

Читать далее…