Сорта

Китайский чёрный чай

Жёлтый чай

Основные сорта китайского чая.

Турки мировые лидеры по потреблению чая

Чай Кудин

Польза и вред чая для организма человека

В чем секрет разных сортов чая?

Чай ройбос

Китайский чай Кудин и его полезные свойства

Лунцзин

Лунцзин

К одному из самых известных и вкусных видов чая в мире относится чай Лунцзин. Сорт чая относится к древнему и упоминался в истории еще тысячу лет назад в первой чайной книге автора Лу Ю, жившего во времена правления династии Тан. Чай лунцзин имеет несколько разновидностей, от самого дорого вида, до более дешевого. Вид с названием Tribute (Gong) – является основным. Выращивается на специально охраняемой территории Си Ху. Дорогой вид чая, которому неоднократно за его вкусовые качества и полезные свойства присуждались награды. Читать далее…

Чайная китайская классика

Китайский чай «ЛапсангСушонг»

Чай пуэр и улун: полезные свойства

Чай  пуэр и улун: полезные свойства

Пуэр – это чай, полная ферментация которого происходит искусственным путем. А улун – это чай, ферментация которого происходит в искусственных условиях наполовину. Пуэр – это единственный сорт чая, который можно пить даже людям, больным язвой. Его употребление хорошо влияет на больных атеросклерозом и ишемической болезнью сердца, он способствует выведению холестерина из крови и нормализует кровяное давление. Улун, или так называемый бирюзовый чай, занимает особое место в классификации китайских чаев. Отдельный вид чая улун составляют сорта с женьшенем. Читать далее…

Молочный улун

Красный чай

Элитный китайский чай Шу пуэр — прекрасная альтернатива «сырому» пуэру

Белый чай

Красота от зеленого чая

Весь мир в вашей руке

Китайский чай Кудин

Турция лидер по употреблению чая

чай

Оказывается Турция восточная страна занимает первые места по странам потребителям чая. Турция сумела обойти даже такие страны как Россия и саму Великобритаю. Россия по потребительским под четам расходует около 1.5 кг а Великобритания больше двух кг за год. Как сообщает данные «CNN Тюрк» в Турции на одно населения употребляется не менее трех килограмм чая. В Турции чаепитие это великая традиция, которая передается из поколения. Читать далее…

Премия Share Food 2013 была присуждена Akbar «Gold»

Травы, которые улучшают сон

Сорта чая: Earl Grey

Сорта чая: «Мао Фэн»

Сорта чая: чай медового дерева

Самый дорогой и самый необычный

О пользе чая матча

Сорта чая: матча или Нефритовый напиток

Сорта чая: Дахунпао

Рейтинги