Сорта

К одному из самых известных и вкусных видов чая в мире относится чай Лунцзин. Сорт чая относится к древнему и упоминался в истории еще тысячу лет назад в первой чайной книге автора Лу Ю, жившего во времена правления династии Тан. Чай лунцзин имеет несколько разновидностей, от самого дорого вида, до более дешевого. Вид с названием Tribute (Gong) – является основным. Выращивается на специально охраняемой территории Си Ху. Дорогой вид чая, которому неоднократно за его вкусовые качества и полезные свойства присуждались награды. Читать далее…

Шу пуэр – это особый вид чая, который изготавливается по уникальной технологии. Новая методика производства «чая-сырца» была разработана в Китае в 1970 году, которая позволяет, ускоряет созревание продукта. Сроки изготовления от шести месяцев до года. Вкусовые качества нового вида чая, значительно отличаются от классического. Резкий вкус чайного напитка подчеркивает бархатную нотку прожарки. Читать далее…

Чай Earl Grey очень популярен во всем мире, он имеет нежный вкус и аромат с нотками бергамота, которым приятно наслаждаться вечером в кругу семьи.

Читать далее…