Традиции
Чай – это, пожалуй, последнее с чем ассоциируется у русского человека поход в баню. А зря! Ведь именно полезные свойства чая могут сделать поход в баню еще боле полезным и эффективным мероприятием.
Казалось бы, простота заваривания чая очевидна, однако, жизнь китайских мастеров, посвящённая изучению и совершенствованию этого искусства, убеждает в обратном. Существуют основные элементы правильного заваривания чая. Во-первых, хорошая вода, которую можно пить сырой, и чай, изготовленный в текущем году. Во-вторых, прогретый сосуд для заварки чая: глиняный – для чёрного; стеклянный – для зелёного или белого чая; и универсальный фарфоровый. Читать далее…
Географически, Судан находится где-то между Египтом и Эфиопией, вот и вкусовые предпочтения у суданцев «пограничные» — в этой стране любят и чай (как в Египте), и кофе (как в Эфиопии). Для дорогих гостей, суданцы устраивают торжественную кофейную церемонию, которая начинается с обжаривания кофе.
Страницы
Серии статей
- 8 преимуществ зеленого чая перед черным
- Заменители кофе
- Интересные факты про кофе
- Как не ошибиться в выборе зернового кофе. Советы
- Как приготовить вкусный кофе
- О пользе чая
- Разгрузочные дни с молокочаем
- Самые известные виды кофе и напитков из кофе
- Секреты правильной обжарки кофе
- Традиции приготовления кофе
- Чай Азорских островов
- Чайные фигуры и их толкование
- Чайный гороскоп