Традиции

Факты про чайные традиции в Турции

История Турецкого чая

Кто позаимствовал у русских чайные традиции?

Что же такое Пуэр в мандарине?

Чаепитие за беседой

В баню… с чаем!

Начинаем утро правильно или как утренний чай может поднять настроение.

Завариваем чай на даче: секреты заварки и подачи

dacha

Дачное чаепитие – процедура наполненная особым духом свободы и радости. Пение птиц, запах свежей травы, солнечные переливы и… чашечка горячего чая. Но вот как правильно заварить и подать чай на даче?
Читать далее…

Чаепитие с книгой: совмещаем приятное с полезным

Появление чая на Руси

Чай в древней Руси и его появление

Завариваем чай правильно

Секрет правильного заваривания чая

Искусство заваривать чай

Медовые пончики по-гречески

Легенда появления чая Тегуаньинь

Масала чай – пряная экзотика

Находка в Азове — чайник для жертвоприношений

Находка в Азове — чайник для жертвоприношений

В Ростовской области, во время проведения раскопок, найден уникальный сосуд для чая. Очень редко предметы с такой историей (находкой пользовались в первом веке нашей эры) удается найти практически целыми, для историко-краеведческого музея находка стала приятным сюрпризом. Чайник обнаружили в яме, судя по всему, использовавшейся для жертвоприношений. Вещи из подобных «могильников» не уносили домой, оставляя на дне. Читать далее…

Что интересно знать о кофейне

Родина кофейных зёрен

Традиции приготовления кофе. Судан (окончание)

Традиции приготовления кофе. Судан (продолжение)

Традиции приготовления кофе. Судан

Традиции приготовления кофе. Эфиопия (окончание)

Традиции приготовления кофе. Эфиопия

Традиции приготовления кофе. Эфиопия

Эта кофейная церемония распространена в двух странах – Эритрее и Эфиопии. Кофе здесь любят и пьют по поводу и без, вспоминая о чае только ради капризного гостя, отказавшегося от предложенной чашечки кофе.
Церемонию начинают с обжарки кофейных зерен на углях в жаровне. Присутствующим гостям дают насладиться ароматом свежеобжаренных зерен, после чего измельчают их в деревянной ступке специальным пестиком.

Читать далее…

Чайные традиции Тибета

Китайская чайная церемония «Гунфу Ча» (окончание)

Китайская чайная церемония «Гунфу Ча»

Традиции чаепития

Чайные традиции в Афганистане

Рейтинги