Традиции

Факты про чайные традиции в Турции

История Турецкого чая

Кто позаимствовал у русских чайные традиции?

Что же такое Пуэр в мандарине?

Чаепитие за беседой

В баню… с чаем!

bania

Чай – это, пожалуй, последнее с чем ассоциируется у русского человека поход в баню. А зря! Ведь именно полезные свойства чая могут сделать поход в баню еще боле полезным и эффективным мероприятием.

Читать далее…

Начинаем утро правильно или как утренний чай может поднять настроение.

Завариваем чай на даче: секреты заварки и подачи

Чаепитие с книгой: совмещаем приятное с полезным

Появление чая на Руси

Чай в древней Руси и его появление

Завариваем чай правильно

Секрет правильного заваривания чая

Искусство заваривать чай

Медовые пончики по-гречески

Легенда появления чая Тегуаньинь

Легенда появления чая Тегуаньинь

Уже несколько сотен лет подряд лучшим в мире чаем является китайский. Однако, всем известный Улун – это не только молочный чай. В эту же категорию входит и Тегуаньинь, чай, который пришёлся по вкусу самому императору. В 18 веке этот чай стал популярным благодаря своему вкусу и аромату, его распивали как обычные крестьяне, так и люди высшего статуса. Это достаточно редкий чай, так как он произрастает на небольшой территории, что является причиной его высокой стоимости. В переводе с китайского, этот чай означает Железная Богиня, или чай Богини милосердия. Читать далее…

Масала чай – пряная экзотика

Находка в Азове — чайник для жертвоприношений

Что интересно знать о кофейне

Родина кофейных зёрен

Традиции приготовления кофе. Судан (окончание)

Традиции приготовления кофе. Судан (окончание)

Готовый кофе, через фильтр из конского волоса, переливают в джебену – она дольше сохраняет его горячим и, при необходимости, кофе будет легко подогреть, просто поставив джебену на плиту.

Читать далее…

Традиции приготовления кофе. Судан (продолжение)

Традиции приготовления кофе. Судан

Традиции приготовления кофе. Эфиопия (окончание)

Традиции приготовления кофе. Эфиопия

Чайные традиции Тибета

Китайская чайная церемония «Гунфу Ча» (окончание)

Китайская чайная церемония «Гунфу Ча»

Традиции чаепития

Чайные традиции в Афганистане

Рейтинги