Традиции
Дачное чаепитие – процедура наполненная особым духом свободы и радости. Пение птиц, запах свежей травы, солнечные переливы и… чашечка горячего чая. Но вот как правильно заварить и подать чай на даче?
Читать далее…
В Ростовской области, во время проведения раскопок, найден уникальный сосуд для чая. Очень редко предметы с такой историей (находкой пользовались в первом веке нашей эры) удается найти практически целыми, для историко-краеведческого музея находка стала приятным сюрпризом. Чайник обнаружили в яме, судя по всему, использовавшейся для жертвоприношений. Вещи из подобных «могильников» не уносили домой, оставляя на дне. Читать далее…
Эта кофейная церемония распространена в двух странах – Эритрее и Эфиопии. Кофе здесь любят и пьют по поводу и без, вспоминая о чае только ради капризного гостя, отказавшегося от предложенной чашечки кофе.
Церемонию начинают с обжарки кофейных зерен на углях в жаровне. Присутствующим гостям дают насладиться ароматом свежеобжаренных зерен, после чего измельчают их в деревянной ступке специальным пестиком.
Страницы
Серии статей
- 8 преимуществ зеленого чая перед черным
- Заменители кофе
- Интересные факты про кофе
- Как не ошибиться в выборе зернового кофе. Советы
- Как приготовить вкусный кофе
- О пользе чая
- Разгрузочные дни с молокочаем
- Самые известные виды кофе и напитков из кофе
- Секреты правильной обжарки кофе
- Традиции приготовления кофе
- Чай Азорских островов
- Чайные фигуры и их толкование
- Чайный гороскоп