Традиции
Что для вас идеальный вечер? Если это – уютное чаепитие с любимой книгой, то эта статья для вас. Итак, что нужно для создания идеального чаепития:
Уже несколько сотен лет подряд лучшим в мире чаем является китайский. Однако, всем известный Улун – это не только молочный чай. В эту же категорию входит и Тегуаньинь, чай, который пришёлся по вкусу самому императору. В 18 веке этот чай стал популярным благодаря своему вкусу и аромату, его распивали как обычные крестьяне, так и люди высшего статуса. Это достаточно редкий чай, так как он произрастает на небольшой территории, что является причиной его высокой стоимости. В переводе с китайского, этот чай означает Железная Богиня, или чай Богини милосердия. Читать далее…
Эта кофейная церемония распространена в двух странах – Эритрее и Эфиопии. Кофе здесь любят и пьют по поводу и без, вспоминая о чае только ради капризного гостя, отказавшегося от предложенной чашечки кофе.
Церемонию начинают с обжарки кофейных зерен на углях в жаровне. Присутствующим гостям дают насладиться ароматом свежеобжаренных зерен, после чего измельчают их в деревянной ступке специальным пестиком.
Страницы
Серии статей
- 8 преимуществ зеленого чая перед черным
- Заменители кофе
- Интересные факты про кофе
- Как не ошибиться в выборе зернового кофе. Советы
- Как приготовить вкусный кофе
- О пользе чая
- Разгрузочные дни с молокочаем
- Самые известные виды кофе и напитков из кофе
- Секреты правильной обжарки кофе
- Традиции приготовления кофе
- Чай Азорских островов
- Чайные фигуры и их толкование
- Чайный гороскоп